有发酵功能的烤箱可以不买酵母

为什么我用家用烤箱发酵的酸奶吃起来有点瑟瑟的舌头有点麻的感觉
　　展开全部是这样的，自己做的酸奶喝外面买的酸奶是不一样的，外面的很多添加剂和果味，下次你做可以尝试加点水果进去

活点披萨饼胚因烤箱太小要两次烤剩下一块怎么保存不会发酵过头
　　想要阻止发照顾得你就要掌控一项重要的指标，也就是温度。酵母是通过在比外部环境高一点的温度里面开始发酵，如果放在冰箱里用保鲜膜裹住的话降低了它的温度。降膜的活性就会减低，就不会发酵过头了。

初学怎样用烤箱做面包
　　烤箱做面包：1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5。

烤箱美食菜谱有哪些
　　再加入盐盐有抑制酵母发酵的作用，所以盐和酵母要分开放，避免酵母失效5、将上述材料揉成光滑的面团6、再加入黄油揉至面团完全扩展阶段。搓圆后放入烤盘进行二次发酵10、待面团发至两倍大小即可11、在面包表面刷上蛋液12、撒上芝麻13、送入预热好的烤箱中层下层，上下火18。

微波炉可以代替烤箱么
　　表面抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了4：取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了也许不如烤箱烤出来的那样松不过也柔软可口但是够方便如果用鲜奶油和水果装饰了应该过得。

L的烤箱能做寸披萨吗
　　酵母溶于温水，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将黄油揉进面团刚开始加油的时候不好揉，过一会就好揉了2、加=了=油揉好的面团，盖上保鲜膜，放约40度的地方发酵1个小时。也可以放烤箱，调到40度，再放一杯开水进去，产生热气和湿气，帮助发酵，发酵后的面团比原来的大2倍左右3。

如何用家用烤箱烤面包
　　家用烤箱烤面包做法用料面粉200g牛奶250ml酵母干2g豆沙20g步骤准备所有材料2.充分搅拌牛奶、酵母和鸡蛋3.一点一点和面粉，只用筷子。就可以准备用高压锅压好的红豆沙8.把豆沙放进面团里面，包成包子一样10.面团放在一旁再次发酵40分钟左右。11.刷上之前留下的一点蛋液，放。

家庭烤箱如何烤面包
　　烤箱做面包：1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制。

用丹麦皮做的半成品半成品是指没有发酵进烤箱的丹麦皮为什么要
　　主要是因为酵母活性的问题。冷冻面团的酵母因为冷冻改良剂的关系，活性比较好。在冷藏条件下，面团会发大，发酸掉。

的筋膜且发酵过程中产生很多大气泡面团用烤箱烤出来很硬求指点
　　要高筋面粉耐高糖的酵母，按揉面程序键多揉2道揉光滑了再放黄油