如何用电烤箱烤月饼

有谁知道月饼怎么做吗要详细哦
　　用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.8.烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁.这是软皮月饼的制作方法，在完备制月饼时，应注意以下几点：1.和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.2.馅内的鸭蛋最好用生蛋黄，这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼饼。

家里做月饼可以用微波炉吗
　　不可以用，最好用烤箱烤月饼，这样烘培出来的月饼，又香又好吃。

怎样做月饼好吃
　　用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.8.烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁.这是软皮月饼的制作方法，在完备制月饼时，应注意以下几点：1.和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.2.馅内的鸭蛋最好用生蛋黄，这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼。

烤月饼的温度
　　烤月饼的温度是180度主料：低筋面粉130克，白芸豆沙250克，熟粉100克调料：转化糖浆85克，枧水2克碱：水=1：4，色拉油30克厨具：电烤箱步骤：1、准备材料。2、称量好转化糖浆。3、10克碱加入40克水。用不完4、碱水调匀。5、糖浆里加入2克碱水。6、分次加入色拉油。每。