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加入500克面粉中搅拌成絮状揉成光滑的面团发至2倍大7.取出排气切成小剂子8.取其中一个擀开9.加馅后顺着一边打折包好10.煎锅放油将小包子依次排好11.煎至底布焦黄定型后加水至小笼包的1/3处,盖上锅盖开始煮12.等听到锅中噼噼啪啪的声音揭开锅盖撒香葱即可烹饪技巧面粉中的。
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