烤箱没有烤盘可以用什么代替

关于烤箱烘烤食物什么情况下用锡纸什么情况下用油纸
　　不仅可以垫在托盘上，这样方便蛋糕脱模，还可以用来卷蛋糕，锡纸的质地比较硬，就只能有油纸来代替了。锡纸亦作铝箔，是用铝箔轧机加工而成的。在烤盘上垫上一张锡纸，在放上食物，这样食物滴下的油脂都可以好好地收集起来了，免去了清洗烤箱的麻烦。

家用烤箱的烤盘能用CM的钢板代替吗
　　用刚板很容易起锈的，而且会粘底的，需要把钢板做表面处理

烤箱用硅油纸好还是锡纸好
　　所以肯定不能用锡纸来代替了。2.因为锡纸是无法微波的，所以需要微波的场合下，就一定要使用硅油纸了。锡纸的用途1.垫在烤盘上，免去了清洁。4.还可以用来将活底模具包裹成固底模具，这样就可以不用固底模也能用水浴烘焙法了。如果用烤箱来烘烤食物，大多选用的是锡纸，原因如下：1、。

关于烤箱烘烤食物什么情况下用锡纸什么情况下用油纸
　　也可以盖一层锡纸，防止上色过深。只要是出水，流油的都可以用锡纸来烤，锡纸的延展性好，可以随意折叠造型，可以包住食物，可以铺在烤盘甚至。烤箱中，不能见烤炉或者明火。油纸主要用于糕点的烤制，比如饼干，蛋糕，月饼，面包等。锡纸是可以替代油纸使用的，比如烤饼干，月饼什么的，但是。

电烤箱烤蛋糕和面包没有模子怎样办用啥可以代替
　　面包不用模具有烤盘做小面包就好。蛋糕的话不太好处理，不是专业的模具，导热功能不同，不知道效果如何

怎样用烤箱做蛋卷简单
　　因为我没有不粘的烤盘就只能是用这个来代替了，感觉还不错，挺方便的7.烤箱中层160度，8到10分钟即可8.从烤箱取出后，趁热卷起来烹饪技巧1、用的模具最好就是不粘的，这样出模会更好，不会粘在模具上面，也不需要想着在下面放了油纸或是锡纸就不粘，我都试过了，是卷不起来的，会黏在。

烤盘是什么材质的好
　　35硅锰等，这个烤盘估计也就是45号钢。家用蛋糕机里的烤盘最好的是什么材质我觉得最好用不锈钢的烤盘。电烤箱中的烤盘是什么材料的？可用什么材质的东西代替？用耐热搪瓷铁盘吧。烤箱没有什么特殊要求，应该用一般耐热材料如铁盘就可以。只是刷洗丹容易生锈，影响寿命和。

烤面包奶油可以用别的代替吗
　　上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤1518分。

烤箱没有锡箔纸怎么办
　　1、烤箱用的油纸可以代替铝箔纸。铝箔纸可以耐高温，适用于含油量较大的烘焙食品，锡纸除了可以防粘，在烘焙面包、饼干、蛋糕时，还可以覆盖在上面防止上色过重；2、烘焙纸也可以耐高温，有较高的油性，在烘焙食物下面垫上烘焙纸，既不粘也不坏；如果实在没有这些东西，可以在烤盘上涂。

什么材料的可以代替烤盘在烤箱中烤是铁板的还是钢板的
　　钢板吧