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哪款油炒菜更好吃
窝笋炒菜怎么样更好吃 莴笋炒山药材料主料：山药400克，莴笋半根辅料：青椒，盐，料酒，鸡精，植物油做法1、山药去皮洗净，切片，放清水中浸泡。2、莴笋去皮洗净，切片。3、青椒去蒂、去籽洗净，切片。4、葱、姜分别择洗干净，切片。5、锅内添清水，水沸后将山药片放入焯水，捞出沥干水分。6、炒锅放少许油。剩...
祁峰发
2024-11-18 14:10:01195
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想用橄榄油炒菜但是据说它遇高温就不好了怎么办啊
橄榄油可以用来炒菜么 橄榄油最好的是初榨的，果渣油是最差的。不要用于烧中国菜，在高温下橄榄油的营养成分全部被破坏了，还不如一般植物油，比如花生油、玉米油。每100克橄榄油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。它适用于炒菜、煎炸、烹饪、烧烤等，但是很多橄榄油有其他的用途，例如用来护发、滋润。专家说不是...
郑秀琬
2024-11-18 13:48:01123
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搪瓷锅炒菜锅是用电磁炉还是煤气灶
电磁炉火一起炒菜不是更完美 电磁炉的应用原理是电流通过线圈产生磁场，磁场内的磁力线通过含铁物质铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等的底部时，促使铁分子高速运动，产生无数小涡流，因此热效率高。相比之下，传统炉具，如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物，另有部分热。大型电磁炉...
谢蓉琴
2024-11-18 12:00:01117
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炒菜锅为啥老生锈
不锈铁锅不生锈是为什么 不锈铁锅不生锈是因为厂家在铁锅表层涂了可以防止生锈的膜。铁锅的主要成分是铁，铁是易氧化生锈之物，要铁锅不生锈的方法有两种：一种是组成合金，以改变铁内部的组织结构，例如把铬、镍等金属加入普通钢里制成不锈钢。二是在铁制品表面覆盖保护层，防止铁制品和水、空气等物质。铁锅怎么开锅不...
关朗环
2024-11-18 10:14:01104
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请问用电磁炉炒菜要调到多少w
一般用电磁炉炒菜选择多大火力比较好 普通炒菜一般1000w，不过电磁炉加热时会产生电磁辐射，用奔腾黑晶炉更好一些。黑晶炉加热完全没有辐射，所以用时间长了对身体也没有影响，而且奔腾黑晶炉能有爆炒功能，火力最大能到2100w还多，炒菜能大火爆香，平时炒个回锅肉，火爆腰花什么的那种菜效果特别好。电磁炉炒...
殷成莲
2024-11-18 06:54:01274
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用电磁炉炒菜好不好有何利弊
电磁炉炒菜煮粥煎鸡蛋都会糊锅底啊 因为电磁炉加热速度很快，炒菜的时候热量聚集在锅底，普通薄百质厨具受热不均，更容易糊锅。比较厚的铸铁锅，受热均匀，情况相对好些。由于电磁炉的加热是完全依靠锅底导热的，所以，锅底的厚度直接影响加热效果。如果锅底太薄，导热速度过快，很容易引起糊锅。厚了的话，导热会相对慢...
贾滢月
2024-11-18 06:42:02240
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炒菜时为什么要加点酒和醋
中午炒菜的时候放些酒打头孢时出现过敏情 病情分析：你的情况是担心菜中有酒打头孢有反应的，这个应该是不太可能的，应是头孢过敏的指导意见：建议你可以下次注射头孢时候要皮试的，应该不是菜中有酒的问题的，因为炒菜的酒是非常的少量的，而且也是可以挥发的，很荣幸为您解答问题，希望我的回答可以解除您的困扰。白酒...
蔡荣固
2024-11-18 06:00:02140
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电磁炉炒菜的时候突然不加热了但还有电怎么回事
电磁炉插上插头滴的一声指示灯亮不加热 你要按“+”号，来调节温度啊，调到1500或1800W，如果水开了，可以按“”来降低温度。吃火锅就按“火锅”标志，然后调节温度，炒菜就按“爆炒”标志。谢谢。电磁炉也工作就是不加热也不知什么原因 这个可能是电磁炉的内部原因建议你去修理一下电磁炉各电源正常但是不...
赵宽罡
2024-11-18 05:14:01144
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美的电磁炉加热温度低烧开水或炒菜慢
美的触控C21HT2014型电磁炉炒菜做饭时屏上显示E3代码自动断电 一。故障分析：当锅具测温电路检测到锅具温度超过功能最高限制温度时根据不同的功能而定，停止加热或关机进入保护状态。具体最高限制温度见功能说明二。电磁炉如有故障代码显示而不能工作时，排除外界条件原因如环境温度排风口是否阻塞风机电路，...
汪芸珍
2024-11-18 05:06:0226
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用什么锅炒菜最好
用电磁炉炒菜为什么总糊锅 扩展资料：电磁炉使用不粘锅的注意事项：“使用特富龙不粘锅一定要注意方法，比如炒锅不能干烧，不能使用铁质的铲子，否则‘不粘膜’碰破以后可能会释放出有害物质”，环境化学专家董金狮提醒说，用不粘锅炒菜一定要注意温度。全氟辛酸氨是人工制造的含氟聚合酸，由于其高度的稳定。碳素钢锅能...
姜婵坚
2024-11-18 03:18:0256
