披萨有几种饼底

披萨饼底为什么烤出来总是很硬
　　黄油或橄榄油太少，不能加水，只能加油和蛋和面。可以加点泡多源，膨松并且防止发硬。

披萨饼底在北京哪里买
　　必胜客有外卖

必胜客披萨饼底如何存放
　　必胜客是总部统一供应的饼底，放几天也正常！我知道八度榴恋和乐时披萨的饼底都是现做现卖的，而且是纯手工的

披萨的几种简单做法
　　厚底鲜虾培根披萨以下是厚底鲜虾培根披萨的制作步骤：准备饼底面团：混合高低粉和干酵母，用温水搅拌成雪花状，揉成面团，发酵至两倍大。准备馅料：豌豆焯水，虾仁腌制，培根切块，彩椒切圈。将发酵好的面团擀成圆形，放入涂有橄榄油的披萨盘中，中间稍薄。在饼底涂上意式披萨酱，放上。

关于披萨饼底为什么那么硬
　　我个人感觉披萨的饼底软硬度影响最大的三个点：1、披萨饼的厚度披萨饼。越薄口感越脆，越厚口感越厚实。2、披萨饼上酱料的湿润度这个字面意思理解就好3、披萨饼发酵的程度发酵地越好，披萨饼中级的气泡越多，口感也会越松软。应该是这样，我也是小白●′ω`●有错误欢迎指出来。

有现成的披萨饼底烤时还需要烤盘吗
　　还是要的现成的披萨饼坯是七八分熟的，你只要放上芝士放上馅料就可以放烤箱里烤披萨了。还望采纳，谢谢

做披萨什么品牌的饼底好一点
　　饼底可以自己做的

请问披萨饼底的冷发配方及做法谢谢啦
　　披萨冷发饼底配方材料面粉375克，盐1茶匙，细白砂糖1汤匙，干酵母7克，橄榄油2汤匙，温水45度225毫升做法1.将面粉、盐、糖和酵母放入一个大碗内，混入橄榄油和温水搅拌。取出后拍开到一个大的披萨盘里。加上你喜欢的配料就可以。2.在烤箱温度190度的环境下烤2025分钟即可。

朋友来吃披萨做披萨是不是饼底最重要
　　制作披萨时，饼底确实是重要的组成部分，但并不是唯一的重点。以下是制作披萨时需要注意的几个方面：饼底：饼底是披萨的基础，它的质地和口感会直接影响到整个披萨的风味。一个成功的披萨饼底应该是外脆内软，有轻微的嚼劲。酱料：酱料是披萨的灵魂，它为披萨提供了丰富的味道。。

披萨饼底为什么烤出来总是很硬
　　1、如果是半成品比萨饼底，通常是已经烘焙过再冷冻或冷藏保存的，失水太多，再加热就会很硬，建议先解冻后再加工，用高温短时间烘焙，不适合做乳酪太多的披萨。2、烘焙温度过低，导致烘焙时间过长，水分被挥发，所以很干。建议烘烤温度定在220250度，6分钟。3、面发酵程度不足导致，。