潮汕有哪些小吃

潮汕小吃的做法
　　说潮汕小吃对待吃，向来有两种态度，一是“吃好”，一是“好吃”。“吃好”，是要吃得饱，并且要有营养，能够满足人的生理需要。“好吃”是讲究食物的味道，是一种享受，属于精神层面上的东西。小吃是属于“好吃”的食物。什么是小吃，小吃是正餐以外的零嘴儿，也即“点心”，点到心而。

潮汕小吃猪脚圈的做法图文
　　1、将粳米粉和木薯粉按照3比7的比例搅拌均匀，加入水调成粉浆；2、猪脚圈的馅料是芋切成丁、煮熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐，搅拌均匀；3、把铁柄盏放入六成熟的油锅中略炸，使铁盏具有较高温度，取出倒入粉浆，再把粉浆倒出，铁盏中受热的粉浆变成一小碗形状，加入制作好的馅料。

潮汕小吃无米果怎么做
　　无米俗称水晶包潮州名小吃无米皮番薯粉做馅料分咸甜两种咸马铃薯、芋头或竹笋切成丁加沙茶或咖喱甜则用芋泥或豆沙像做小笼包样蒸熟即食用无米皮番薯粉做番薯自明代万历年间由福建陈姓人偷偷从菲律宾传入之随闽南人入粤迅速传遍潮汕大地成潮人又项主食番薯吃完了便磨粉。

潮汕小吃鸡蛋酥怎么做
　　材料中粉200克，色拉油85克，糖100克，小苏打1.6克，泡打粉2克，鸡蛋1个，黑芝麻少许做法1.把糖和油和匀后加入鸡蛋再和匀，再然后再称面粉和苏打泡打再和匀就可以了，不要和的时间过长，这样做出来的就不好了2.做法，每个分成大约二十克，搓圆，手指头按一点黑芝麻，在圆球上弄一个孔，。

潮汕地区有哪些具有代表性的特色小吃
　　潮汕地区很大的，如果汕头的话推荐吃峡山肠粉，还有炒牛肉果条，一定别忘了加沙茶酱，如果是汕尾的话也就我家那，可以吃菜粿，菜茶，牛肉饼汤，潮汕太大了，不同地方有不同的美食

潮汕小吃的数量和种类
　　潮汕可以分为潮州，揭阳，汕头，澄海等，各个地方都有自己的小吃，品种繁多，数不胜数，我是汕头人，列举几样比较有名的潮汕小吃吧，如牛肉丸，老妈宫粽子，蚝粿等等

潮汕小吃水晶粿怎样做
　　用料粘米粉200克水400克糖60克酵母3克泡打粉12克将做法保存到手机步骤1粘米粉加糖，加水，搅拌均匀，形成米浆。步骤2米浆加热，让米浆变稠。步骤3加入酵母，泡打粉用少许水化开，加入米浆搅拌均匀。步骤4发酵两小时，米浆可以看到明显有泡泡，搅拌均匀，倒入模具，上锅蒸。。