电磁炉炒菜用平底锅好还是凹底锅

电磁炉炒菜到底行不行
　　电磁炉炒菜温度多少度1、如果是爆炒的话，那么电磁炉的温度需要设定为200250度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不。手要勤不管是用电磁炉炒菜还是煮东西，都要隔段时间翻动一下。一是让所有的菜都能接触到高温部分，因为只有锅的底部才起作用。二是可以。

电磁炉用什么锅好不会出现凹凸的现象
　　平底锅

电磁炉专用平底锅锅底不平了怎么办
　　其实这个问题不是锅具的问题，而是目前世面上大多电磁路的设计通有缺陷.因为电磁炉的板面是平的，所以锅底基本都是平的，平底锅具在高温加。凹底锅具在炒菜的时候更聚油，不需要太多的油就可以炒出菜，不油腻。三是凹底锅局加热更均匀。总体来说，国内的电磁炉大多还是抄袭原来德。

电磁炉炒菜好吃吗
　　我现在炒菜就是用的奔腾黑晶炉，专门有一个爆炒功能，按一下爆炒键几秒钟温度就特别高了，像回锅肉啊，火爆腰花啊这种需要大火爆炒=的=菜用黑晶炉特别给力，爆出来很香。而且黑晶炉还不像电磁炉那样只能用铁锅，黑晶炉只要是平底锅都能用，我平时想喝汤的时候可以用砂锅放在黑晶炉。

电磁炉用什么锅比较好
　　炒菜时锅底温度非常高，往往高到油都会燃烧的温度，而电磁炉由于构造的原因，炒菜锅底温度尤其高。所以即便是耗电也要选取加厚型的铸铁锅。不论什么样的电磁炉，材质上必须用不锈钢或铸铁，还可以是珐琅制品。形状上，电磁炉用锅分了两种：一种电磁炉只能用平底锅，另一种平底锅和圆。

电磁炉可以用平底锅么
　　可以。平底更适合。但最好是适合平底锅的，不要费电严重

美的电磁炉用什么锅炒菜
　　既然是炒菜，那么就只有电磁炉用的平底锅和传统的半圆形炒锅两种，如两者选一的话要选传统的半圆弧型炒锅，材质选生铁为上。三、美的电磁炉炒菜的技巧由于美的电磁炉的火力较集中于锅底，所以很易焦，时间控制就非常关键了。1、普通易熟菜式，锅热后，火力减到最低，上油，然后把火力。

电磁炉用的平底锅为什么底部中间会隆起
　　其实这个问题不是锅具的问题，而是目前世面上大多电磁路的设计通有缺陷.因为电磁炉的板面是平的，所以锅底基本都是平的，平底锅具在高温加。炒菜是需要大火力的，而炒菜在世界上也就只有少数的国家食用，我们中国传统的炒锅为什么经过那么多年的使用和演变为什么还是以凹底为主。

请问有用电磁炉炒菜的吗炒菜时用什么锅比较好
　　我以前用电磁炉，但电磁炉炒菜只能用铁锅，局限性很大，不给力。现在我改用奔腾黑晶炉了，终于感觉炒菜舒服了。黑晶炉是普通电磁炉的升级换代产品，不但加热的时候不会有电磁炉那种辐射，而且还有不挑锅的优势，只要是平底锅都可以用，所以不光炒菜，用砂锅炖鱼，煲汤什么的也完全没问。

电陶炉和电磁炉哪个更好一些炒菜
　　电陶炉和电磁炉对于炒菜各有优势，相比之下电陶炉更好一些。电陶炉采用陶瓷作为加热材料，能够均匀散热，热力传导性好。炒菜时，陶瓷面板能。使用合适的容器：只能使用适用于电磁炉的磁性容器，如铁制的平底锅、不锈钢锅等。不要使用非磁性的铝制、铜制或玻璃制容器，以免无法加热。