怎么炒菜更好吃

白菜和土豆怎么炒好吃
　　1、食材：猪五花肉100克、白菜300克、土豆200、青椒30克、葱姜蒜适量、花生油适量、盐，味极鲜酱油，蚝油适量、香油，味精适量。2、五花肉洗净，切成片备用。3、把葱切成小段，姜切成末，蒜切成片。4、把白菜去掉烂叶，取白菜心，清洗干净，切成菱形块状，再把青椒去蒂洗净也切成块。。

山药怎么炒好吃
　　山药的做法山药淮山600克；葱末；姜；白醋；白糖；盐；鸡精；山药富含蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口，又有益身体。做法和步骤1将山药洗干净，用开水烫1分钟再。

三色糙米饭怎么炒好吃
　　1、将糙米轻轻洗34遍，倒出漂浮的大米和杂质，用30度左右的温水浸泡16小时，水量略小于糙米。2、将浸泡过的糙米倒入电饭锅中，加入约150克水米与水的比例约为1：1.5。3、烹调前放几滴食用油和一滴海盐，不仅能改善口感，还能使米饭更透明、更清爽。4、钛古icb3501微压IH电饭煲。

鸡肉怎么炒好吃又简单
　　主料：洋葱100克、鸡肉500克。辅料：姜片7克、蒜块2克、洋葱100克、辣椒6克、食用油5毫升、冰糖7克、香葱1根、八角2个、花椒1克、郫县豆瓣酱30克、生抽8克、盐2克。洋葱切条，辣椒切段。锅中加入油后，放入冰糖，小火炒制糖浆。将鸡肉放入糖浆中，再加入辣椒、葱、花椒、八角。

炒西湖怎么炒好吃
　　西湖由于90%以上由H2O组成，所以烹饪的时候需要注意，先取大张可食用薄膜包裹，外加芡粉，最后用大约2亿顿面粉将其覆盖。。即可放在油锅里翻炒，记得要小火，以免水份大量流失，导致失去原味

菠菜和鸡蛋怎么炒好吃
　　食材：菠菜1把、鸡蛋2个、面粉半小碗、盐适量。1、菠菜洗干净，锅烧水，水开放入菠菜，焯煮时间只需1分钟即可。2、过凉的菠菜切碎。3、切碎的菠菜里打入2个鸡蛋和一点盐。4、把鸡蛋和菠菜碎搅拌均匀后放入小半碗面粉搅拌均匀。5、锅内刷油，倒入拌好的面糊，用铲子摊平，两面变。

花蛤肉怎么炒好吃
　　1、花蛤适量、姜4片、大蒜2个、白糖适量、油适量、盐适量、酱油适量、白醋适量。2、新鲜花蛤，锅中加入清水、2片姜一起烧开，放入花蛤焯烫至开口。3、开口一个，捞出一个，装碗。4、用清水冲洗23次，洗净余沙，并沥干水分。5、锅中加入少许油烧到3成热，放入2片姜、蒜末炒香，然。

荷兰豆怎么炒好吃
　　1、准备好几个丸子备用，荷兰豆要好好处理一下，把它洗干净，装入盘中备用。2、把丸子切成小一点，切开炒更加入味一些。准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。3、烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。

袋装笋片怎么炒好吃
　　食材：袋装细笋，鸡蛋，青椒，大蒜，制作步骤：1、袋装细笋开袋后，用水冲洗干净，切好待用。2、青椒洗干净也切成圆待用。3、鸡蛋加盐打散，热锅下油，先将油烧一会，烧到冒烟，再下鸡蛋，这样煎出来的鸡蛋蓬松，口感好。鸡蛋煎好之后，装盘或铲到锅的一边。4、热锅下油，将油烧热，加入大蒜煸香。