用电磁炉炒菜好吗

用电磁炉炒菜糊了
　　烧一小会儿电烙铁现点少许的松油再去点锡块儿就容易多了锅底温度本身不是大到让电磁炉自动关机的程度，但是一旦锅底黏上锅巴，就会集中很高的温度，加上电磁炉可能开在很高的功率上就容易造成自动关机达到自我保护的功能，建议不要把炒菜锅用来煮东西，像是面条之类的，再就是炒。

电磁炉炒菜一般用多大的功率
　　电磁炉炒菜一般使用1600W以上的功率。电磁炉炒菜一般用1600W以上都可以炒菜。平板电磁炉配平底锅、凹面电磁炉配圆底锅、平凹两用电磁炉配平底或圆底锅。配备相同口径的圆底锅，凹面电磁炉磁力线覆盖有效作用面积较平凹两用电磁炉大。但是，因为锅底和陶瓷面板直接接触。

为什么用电磁炉炒菜总是烧焦
　　电磁炉炒菜容易糊主要因为以下两个原因：1.电磁炉用的炒锅比较平，加热面积集中在底部平坦部分，所以底部温度要远高于上部食物，稍有不慎就会烧焦。而煤气炉的锅一般是圆的，煤气的火焰会均匀分布大部分圆面，食物加热面积增大。所以使用电磁炉要比使用煤气炉翻动菜的频率要高。。

电磁炉炒菜会焦怎么办
　　一台电磁炉可完成炒菜、煮饭、烧水、蒸炖等厨房功能使它成了不少白领人士的便利行囊。那么，如何用电磁炉炒出健康、美味的菜肴？用电磁炉炒菜其实是一个很安全、简单的过程，但还要注意几个要素，才能达到满意的效果。首先是炉具，目前市面上1600W以上的电磁炉虽都可以炒菜。

电磁炉炒菜要注意些什么
　　漫谈电磁炉炒菜一台电磁炉可完成炒菜、煮饭、烧水、蒸炖等厨房功能使它成了不少白领人士的便利行囊。那么，如何用电磁炉炒出健康、美味的菜肴？用电磁炉炒菜其实是一个很安全、简单的过程，但还要注意几个要素，才能达到满意的效果。首先是炉具，目前市面上1600W以上的电磁。

电磁炉炒菜用什么锅比较好啊
　　电磁炉炒菜用平底的不粘锅比较哈

有用过商用电磁炉炒菜效果好吗
　　要说中国人炒菜，首选炭火，焦炭白煤，他的火硬能适应好多炒法。缺点是脏，对炉火要有一些管理技巧。其次就是煤气液化气，相对说火力还可以，干净好控制，现在一般的饭店用煤气液化气的居多，缺点是有一定危险因素的存在。电磁炉应该说是一种相对绿色环境保护的灶具，商用电磁炉更安。

用电磁炉炒菜为什么容易焦锅
　　电磁炉不好控温，所以用来煮饭就很容易煮糊煮焦。而且我们平常多用电饭锅煮饭，比较懂得控制米饭的水分。电磁炉的锅不好观察米和水的比例，就出现容易糊和焦的状况。如果有电饭锅胆的话建议你先把米和水放进去，控制好比例再倒进电磁炉的锅。然后用火锅档，可以调温那个。先开。