这个可以做披萨嘛什么芝士起司奶酪我都傻傻分不清

哪个牌子披萨芝士好
　　做披萨用的奶酪只有一种，马苏里拉奶酪，纯奶味。车达奶酪很多用来做浓汤或者放沙拉里面，分轻口味，重口味。帕玛森奶酪很多用在意大利面里。做芝士蛋糕较多。当然，还有蓝奶酪豆腐乳味，古达奶酪烟熏味，瑞士奶酪很咸，羊奶奶酪等等不同种类的奶酪。安佳什么的只是商标，不是奶酪。

披萨芝士碎用什么可以代替
　　做比萨没有芝士可以用奶酪代替。超市可买到奶酪。芝士就是奶酪。芝士是Cheese干酪的一种zhuan音译，在美国有Cheesecake酪饼由干酪，蛋和糖等混合后焙制而成。芝士通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士Cheese就是以牛奶或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、。

做披萨用什么奶酪啊
　　您好，您自己做披萨的话可以选择马苏里拉芝士哦，一般做披萨都是选择这个的，很多的超市里面都可以买的到，但是小超市我就不敢确定了哈，在做披萨选择奶酪的时候最好是选择质地硬一点的不要太软了，太软的话很容易就会变形，会变成一整团看起来很没有食欲，马苏里拉芝士是最好的披。

披萨怎么做芝士才会拉丝
　　而奶酪是意译。奶酪本身就有好多种类，好多种加工方法，也就会有好多种不同的味道。大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状，条状。也有的奶酪是用别的哺乳动物，如羊，水牛，鹿，骆驼等的奶加工出来。奶酪可用来做比萨饼，奶酪蛋糕，奶酪饼。

做披萨时可以用什么代替奶酪
　　做比萨没有芝士可以用奶酪代替。超市可买到奶酪。芝士就是奶酪。芝士是Cheese干酪的一种音译，在美国有Cheesecake酪饼由干酪，蛋和糖等混合后焙制而成。芝士通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士Cheese就是以牛奶或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除。

芝士和奶酪有何不同芝士是什么意思
　　其实芝士就是奶酪。芝士，乳酪，奶酪，起司，这些都是爱它的人们给它的称呼，这都是源于它的英文表达cheese。奶酪的品种至今也是个令人费解的。主菜到甜品都可以见到它的身影。奶酪的口感从豆腐般软滑细致，到像熏肉般坚韧劲道；形态上从盒装的半液体状，到匹萨上面可以丝丝缕缕拉出。

做披萨的芝士含有什么成份是啥
　　作为片状奶酪披萨勉强可以接受，但不能让比萨奶酪三明治。我只是一楼的英国人如何做到这一点我不知道，但我是在意大利餐厅和必胜客以前做过的，所以你说。块奶酪加工的成品。一种直接作为点心食用。以做什么正常的三明治，比萨豪华，至少在这个国家，一般也没有做我只看到他们。

芝士除了做披萨以外还可以做什么
　　如何做芝士夹才好吃1.芝士奶酪对角切成四件三角形，春卷皮对角开二。2.把牛肉，芝士片放在春卷皮上，春卷皮边扫上鸡蛋液，然后对折成三角形。3.放进预热的？炉内，以170度约1520分钟，呈金黄色脆口便成。4.亦可放进油镬中炸成金黄色。5.吃时可以沙律酱色拉酱拌食。芝士夹。

做披萨可以用干芝士吗
　　不能。芝士披萨的材料有：橄榄油，盐，西红柿、黄油、青椒、洋版葱、西兰花、火腿肠。权芝士披萨做法：1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团，盖上布稍微饧一下；2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开，洋葱切成丝，青椒切丝，火腿肠切小粒；3、将黄油融化刷在烤盘上；4、将面。