长帝CK25B烤箱红色和白色的功能好象不同哪个更好些

想学烘培请有经验的说说都该备哪些工具材料
　　长帝CK25B，基本功能尚可，除了不能上下火分开调节，只是最近总听说玻璃门发生爆炸的情况。这大概是普及率最广的一款烤箱，所以建议初学烘。小烤箱的温度都不太准。我的烤箱用了一年多，买的时候只有白色款，现在门框处已开始泛黄。后来又推出了红色款，如果家居风格适合的话，建议。

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　　长帝CK25B，基本功能尚可，除了不能上下火分开调节，只是最近总听说玻璃门发生爆炸的情况。这大概是普及率最广的一款烤箱，所以建议初学。小烤箱的温度都不太准。我的烤箱用了一年多，买的时候只有白色款，现在门框处已开始泛黄。后来又推出了红色款，如果家居风格适合的话，建议。

过年我给家人带了点特产想问栗子有哪些做法呢
　　红辣椒2只，姜茸1茶匙，红、白萝卜各1个。调味料：酱油、蚝油，各2汤匙，鸡粉、片糖各1茶匙，盐1/2茶匙，水5杯。芡汁料：生粉2茶匙，水4汤匙。做。4.烤箱温度为长帝烤箱参考值。如果是其他烤箱，可以用大约180度上下火烤。栗子烧鸡原料：光鸡半只约500克，去壳栗子250克，油、精盐、姜。

你好我想请问一下慕斯蛋糕具体做法
　　我的16L的长帝小烤箱已经用了N年了，以至于我都想不起什么时候买的，温度已经开始偏低，我用烤箱温度计测温预热170度后，改单独下火放入蛋。细砂糖25g，水25g，玉米粉1/2小匙，吉利丁4g，白巧克力慕斯，蛋黄1个，牛奶100g，香草豆荚2cm，吉利丁6g，朗姆酒1小匙，白巧克力50g，蛋白1个实际。

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