做披萨的芝士是什么名子

披萨可以不放芝士吗
　　需要放。芝士是披萨的灵魂，不放芝士就不是披萨是烤饼了。做法如下：1、先来做=一=个披萨皮，材料：中粉400g，温水或者牛奶200ml，糖10g，盐4g，黄油40g，酵母5g。2、放入面包机中，和面并且发酵，大概一个半小时左右。3、取出面团揉几下等15分钟。4、用擀面杖擀出面饼，厚薄均匀，四。

烤披萨芝士没化掉还能吃吗
　　芝士是牛奶“浓缩”后的产物，所以牛奶的营养一样也不少；芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，同时也是高热量、高脂肪的食物，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益，芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解，比牛奶更容易消化，在食物互换表中，芝士被归于乳制品类，两薄片的芝士相当于一杯全。

披萨上的芝士像泡泡糖正常吗
　　像泡泡一样？你说过的是生的芝士还是熟的呢？生的像泡泡一样，肯定不正常，熟的还可以，你发给图片，可以帮你看看，芝士是一种干酪，除去乳清制成的浓缩乳制品。

酸奶可以当芝士吗要做比萨的或者有什么东西可以代替芝士
　　酸奶怎么可能当芝士，酸奶披萨能吃吗。做比萨没有芝士可以用奶酪代替。超市可买到奶酪。奶酪的效果已经不好了，但是味道可能不会差太多。代替芝士的东西基本上没有。望采纳

做披萨的芝士和做三明治或汉堡的芝士有什么区别
　　区别：1、做披萨的芝士基本是丝条状的，也是做焗饭的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和汉堡包的芝士是片状的，是直接食用的。关于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。2、芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分。

披萨上的拉丝芝士口感像嚼橡皮比较硬怎么回事请问专业人员芝士
　　披萨上的拉丝芝士口感比较硬可能是烤太久了，或者乳酪本身存在质量问题，或者也可能是乳酪已经放凉了，可以尝试加热一下。正常芝士的样子应该是质感柔软，带有独特的香气，表面呈大理石花纹状，中心部分最美味。通常可以搭配面包食用，若配以蜜糖，梨子或苹果可以使奶酪味升华，亦可。

比萨上的一层芝士叫啥在哪买得到
　　山姆会员商店或某宝，海淘，进口食品商店都有，至于口味看您