烧饼用烤箱和炉子的区别

买来的棋子烧饼不酥了可以用烤箱考一下吗
　　可以得，但是不要太长或者用烤箱余热烤也是可以得，如果家里有微波炉更好。

电烤箱烧饼做法
　　一种烧饼的做法原料配方制250只上白面粉11.75公斤酵种1.125公斤油渣500克去皮芝麻425克饴糖250克烧饼末350克食碱175克精盐250克香葱7.5公斤菜籽油1.25公斤猪网油1.15公斤制作方法1.取面粉9公斤放缸内，用85℃热水春秋季用75℃热水，夏季用70℃热水4.7公斤拌。

问下大家自己准备买烤箱做烧饼想问下用电烤箱好还是用燃气烤箱好
　　这两种烤箱各有优点吧！电的方便、安全，可是有时候用电高峰期，用电的多了，电压会不稳，烤的时间，还有火候很难掌握，口感的话就会有偏差。至于煤气烤箱，安全什么的肯定的多注意，但它的火候时间比较稳定，容易掌握。两种烤的烧饼成本相差不大，个人建议你选煤气的。我家现在用的就是。

烤烧饼那个炉子怎么设计
　　你要是硬一点，将面和好后，直接做好大小适宜的形状放入烤箱里，200度，调到十分钟即可。如果要软一些，则在容器里和面上刷一点油，200度，烤5分钟，再刷一次油，再烤十分钟就行了满意请采纳

吊炉烧饼和铁板烧饼什么区别
　　吊炉烧饼与铁板烧饼做法与用具都是不同的。一、吊炉烧饼用具做法吊炉烧饼是用吊炉将饼坯烘烤，吊炉形如覆锅以铁板为底，用铁链吊起，以木。铁板烧饼用具做法铁板烧饼是将生面制好的烧饼坯贴在一张长方形铁板上，然后将铁板翻转斜扣在烧有木炭的烤箱上面烘烤，待烧饼微熟后，再用。

不用烤箱的油酥烧饼怎么做
　　酥油饼可用微波炉制作，步骤如下：将锅烧热后，倒油进锅；待油八分热后关火，将面粉均匀撒到油中，用筷子搅拌，油酥成浆糊状放凉即可；加入酵母正常发面，醒20分钟；将发面擀成大饼状，均匀的撒盐、油酥；将面卷起切段，切口一面冲上按下；在微波炉中放烘培纸；将饼放入微波炉，盖布醒发一小时。

问下大家自己准备买烤箱做烧饼想问下用电烤箱好还是用燃气烤箱好
　　这两种烤箱各有优点吧！电的方便、安全，可是有时候用电高峰期，用电的多了，电压会不稳，烤的时间，还有火候很难掌握，口感的话就会有偏差。至于煤气烤箱，安全什么的肯定的多注意，但它的火候时间比较稳定，容易掌握。两种烤的烧饼成本相差不大，个人建议你选煤气的。我家现在用的就是。

缙云烧饼能用烤箱或者电饼铛做吗
　　我想您还是尊重原创吧烧饼用炉子做出来和用烤箱做出来一定会是不一样的烤箱或者电饼铛对于制作确实很方便但为什么做烧饼的却不用呢不是买不起是因为这会对烧饼有所改变如果您真的喜欢那就等有空去吃吧再说就算在家能实现制作烧饼总吃总吃不就会腻吗对吧

电烤箱烧饼这个怎么样
　　依次放入猪油碎泥一钱，火腿丁四分，包成圆团用手按扁，擀成直径二寸二分左右的圆饼。制作方法详解五用刷子蘸料糖刷在饼面有螺纹的一面，再粘上一层芝麻没有螺纹的一面不刷料糖也不粘芝麻。烤饼。家无烧饼炉，用小电烤箱，烘六七分钟见无芝麻的一面呈金黄色即铲起，。