我想做蛋糕但是家里没有黄油蛋糕油有烤箱但是只有时间没有温度

怎么做蛋糕要什么配料和怎么做
　　放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。2.调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。3.装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2/3即可。4.烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃。

请问面包店里的鸡蛋糕是怎么样做的
　　放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。2.调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。3.装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2/3即可。4.烘烤：将烤盘放入炉先底火2。

脆皮蛋糕怎么做
　　包入戚风蛋糕。6.烘烤35分钟，即可。海绵蛋糕一块或戚风蛋糕也可外裹酥皮，外形自定。以中点烤制的温度烤熟酥皮即可，表面装饰自定。巧克力脆皮蛋糕配方：黑巧克力225G、无盐黄油100G、牛奶5大勺。工序：1、巧克力切碎，加牛奶隔水加热，融化；2、再加入无盐黄油，搅拌至融化。

蛋糕的做法以及材料
　　放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的23倍。2.调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。3.装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2/3即可。4.烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃。

脆皮蛋糕要要怎么做才脆
　　包入戚风蛋糕。6.烘烤35分钟，即可。海绵蛋糕一块或戚风蛋糕也可外裹酥皮，外形自定。以中点烤制的温度烤熟酥皮即可，表面装饰自定。巧克力脆皮蛋糕配方：黑巧克力225G、无盐黄油100G、牛奶5大勺。工序：1、巧克力切碎，加牛奶隔水加热，融化；2、再加入无盐黄油，搅拌至融化。

各种蛋糕制作方法越详细越好
　　烤箱中，烘烤温度调到190度，烘烤时间为50分钟。5.取出，置凉，既可食用。天使蜜豆蛋糕1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀。3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简单。苹果蛋糕原料：黄油或植物。

无水蛋糕的做法及配方
　　所以不要打时间过长，均匀即可4、筛入低筋面粉拌匀，没有橡皮刀就用手拌，抄底像翻书一样拌，一定要轻轻的搅拌拌匀，不能过度搅拌以免出筋；。放入烤箱内大火烤制30分钟即可。无水脆皮蛋糕配方制作方法欧式脆皮蛋糕配方：鸡蛋18个，糖1.8斤。低粉0.8斤，高粉0.8斤不用蛋糕油、泡打。

在家怎样做蛋糕
　　蛋糕烘烤1.烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长；蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃；薄。

水果小蛋糕的做法
　　放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。2.调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。3.装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2/3即可。4.烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃。