哪种电磁炉炒菜比较好

电磁炉炒菜秘诀
　　汗，电磁炉哪来的大火小火啊，是把温度调低点，调大了菜很容易焦掉

电磁炉炒菜好不好用
　　其实用习惯了，也和煤气差不了太多啦，炒菜的时候可能火会有一点急，功率可调小一点，1200或1000瓦会好一点。我用的九阳的电磁炉还不错！

电磁炉炒菜用铁锅好还是不锈钢好
　　不锈钢的吧，用那种好像是玻璃的也好啊，是特殊的玻璃。

电磁炉炒菜锅好用吗
　　炒菜还可以，相比煮、炖较差

有用过商用电磁炉炒菜效果好吗
　　要说中国人炒菜，首选炭火，焦炭白煤，他的火硬能适应好多炒法。缺点是脏，对炉火要有一些管理技巧。其次就是煤气液化气，相对说火力还可以，干净好控制，现在一般的饭店用煤气液化气的居多，缺点是有一定危险因素的存在。电磁炉应该说是一种相对绿色环境保护的灶具，商用电磁炉更安。

电磁炉炒菜火锅模式哪个快
　　电磁炉加热快。电磁炉炒菜要比火锅的温度更高，有些电磁炉炒菜的火温可以达到3500瓦，火锅的温度最高只能达到1200瓦，电磁炉上有爆炒功能，火锅都是恒温的，电磁炉还是火锅，温度都是可调的，电磁炉可以炒菜，火锅不适合炒菜。

电磁炉炒菜用什么锅合适
　　电磁炉不能放铝材料制成的锅因铝没有导磁性，尖底锅也不行放不稳。用平底的能够导磁的锅，铸铁.铁皮.不锈钢等能导磁的材料制成的锅都可以，现在有一种铝锅，平底镶有铁皮，使用效果不错，不过价格高130元左右一口]电磁炉是根据感应电流磁力线通过铁钴\镍产生涡流发热的，所以。

什么电磁炉炒菜好
　　个人觉得坂田乾坤炉炒=的=菜很好，因为它的面板平面是凹下去的圆形，很容易聚能、集中火力实现爆炒