蒸出来的酸奶蛋糕怎么做
材料主料:鸡蛋4个、酸牛奶100g、低筋面粉70g、糖40;辅料:白醋适量蒸出来的酸奶蛋糕1准备好材料.2先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆。像炒菜一样上下翻拌,转动盆子。倒入蛋糕模中,震2下,让气泡跑出来。9包好保鲜膜,放入锅中蒸30分钟小贴士保鲜膜可以不使水蒸汽是到蛋糕里。
怎么炒菜香啊
放一只鸡蛋同炒.菜太辣,放些醋可减低辣味.菜太苦,滴入少许白醋.汤太咸又不宜兑水时,可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中;也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中.汤太腻,将少量紫菜在火上烤一下,然后撒入汤中.菜籽油有一股异味,可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈。
蒸鸡蛋和炒土豆可以一起吃吗
可以啊,我每天早上都有蒸鸡蛋,炒菜经常炒土豆丝啊
炒菜怎么样才能让肉不粘锅呢
1、把切好的肉片或肉丝加上鸡蛋、淀粉,拌匀,放置半个小时左右;2、清洁干净锅具,待晾干后,用干净的干布擦拭;3、大火将锅烧热,待水分全部蒸干后再放油;4、倒入油,室温即可,使油均匀的附在锅底;5、放入适量的油,大火烧热,放入已经用团粉蛋液腌好的肉片或肉丝,快速烧熟。
怎样自己在家蒸蛋糕啊具体一点
看看到底怎样……先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。材料:A.鸡蛋4个室温.B.普通面粉最好是低筋的3/4杯。C.糖1/2杯.D酵母1小勺.E.盐少许。F.牛奶或水1/4杯.G.油1/4杯炒菜的油即可[另外。
用炒菜用的铁锅蒸出来的蛋糕味道会是如何
先准备好面粉,将鸡蛋挑匀,加糖,然后将蛋倒入面粉中,记得不能用水来和面,只能加鸡蛋,将面和好,然后放置几个小时让它发酵.将锅洗净,加入适量的水,放一个不绣钢垫子在上面,然后放装了和好的面的盘子,蒸上20分钟左右就可以了.以上是个人建议,因为自己做过一次,不过那次的面粉没发。
蒸有哪些特色菜
水多汽足蒸的就好吃,不然肉会柴柴的,没有蒸锅的话就用炒菜的锅,反正一定要大的容器,要比盘子大很多才有空气流动的空间2、把鱼洗干净,然后在平盘子里铺几条大葱段,把鱼搁在上面,把大量的葱丝、姜丝铺在鱼上,水烧开了之后上锅蒸3、蒸7~8分钟就马上熄火,然后焖个5分钟4、把。
家常蒸蛋羹怎么做好吃
生抽适量、水30g、红椒5g家常蒸蛋羹1鸡蛋打散。2加水搅拌好上蒸锅中火10分钟。3蒸好的蛋羹。4起油锅下肉末滑散炒熟。5下红椒炒至入味。6下熟豌豆。7翻炒均匀入味,加盐调味,将炒好的菜肴码放在蒸好的蛋羹上,食用时拌匀即可。小贴士1、边炒菜边蒸蛋羹。2、豌豆提前用水。