这种锅可以炒菜吗

700功率的锅炒菜快吗
　　700功率的锅炒菜慢。700功率的锅炒菜很慢，因为功率太低了，放进去的食物不容易熟。700瓦的功率相当于一个小型电吹风机，相当于一个小功率的电水壶，相当于二十几英寸的3个显示器。小功率电水壶的加热速度是很慢的。

使用以下哪种锅炒菜对健康最有益
　　炒菜铁锅最好。是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化

炒菜锅的厚度一般是多少
　　一般是0.5毫米到1毫米。炒菜的锅厚点的好，炖煮东西可以用薄一点的锅。锅厚，底锅炒菜传热均匀不易糊锅，但热传导速度较慢，价格贵。锅薄，省煤气，但是易糊锅。

炒菜锅用什么样什么牌子的好
　　有的时候这个确实很头疼，面对琳琅满目的各类锅，我们不知如何选择，个人认为炒锅肯定是铁的好，这一点毋庸置疑。98%的不粘锅、不锈锅、无油烟锅都是带有涂层，涂层的危害就不说了，鉴别涂层最好方法是可以使用钢丝球刷锅，可以使用铁铲炒菜，不拍干烧，摔倒地上变形后没有东西脱落。

炒菜的锅怎么热饭
　　锅里面加水，饭剩菜放在盘子里，然后锅中间放个蒸把剩架如果家里没有就找个碟子或碗，把装饭的盆子放这上面，盖上锅盖，加热就蒸熟了。还有个简单点的方法，你在锅正中加水，然后把饭铺在锅内四周，注意不要让饭滑落到中间的水里边去，这种可以发饭蒸熟。

锅掉漆炒菜吃了有危害吗
　　建议停止使用掉涂层的锅，长期使用会加大危害性。建议以身体健康为重。锅为什么会掉涂层：用后不擦干，遇潮容易生锈，一旦受热，铁锈与食物中的某些成分反应，容易掉涂层。酸腐蚀，烹调一些酸性食物或者含酚类的食物时，如山楂、藕等，会发生化学反应。炒菜温度过高，食物发生碳化。清。