用什么电磁炉炒菜好吃

电磁炉炒菜温度是多少
　　电磁炉的爆炒温度一般设定为200到250度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不容易糊。但需要注意的是：炒菜时，不要使温度超过180度。炒菜时，开启“炒菜”模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养。

电磁炉炒菜是不是很难吃
　　有人会说电磁炉炒菜不好吃，用电磁炉做饭就是为了省钱的。对于你们说的我赞同一半，反对一半。电磁炉炒菜不好吃，这个确实有可能，因为现在我们一般用的都是平面陶瓷板的电磁炉。这种电磁炉主要加热锅子底部，从而让锅子中要炒的才充分受热。所以我们炒出来的菜，味道不是很好，。

电磁炉炒菜锅好用吗
　　炒菜还可以，相比煮、炖较差

电磁炉炒菜不好吃
　　做菜讲究火候，液化气火力要比电磁炉要大的多。我感觉还是用液化气炒菜好吃的多

为什么用电磁炉炒菜总是烧焦
　　电磁炉炒菜容易糊主要因为以下两个原因：1.电磁炉用的炒锅比较平，加热面积集中在底部平坦部分，所以底部温度要远高于上部食物，稍有不慎就会烧焦。而煤气炉的锅一般是圆的，煤气的火焰会均匀分布大部分圆面，食物加热面积增大。所以使用电磁炉要比使用煤气炉翻动菜的频率要高。。

电磁炉炒菜火锅模式哪个快
　　电磁炉加热快。电磁炉炒菜要比火锅的温度更高，有些电磁炉炒菜的火温可以达到3500瓦，火锅的温度最高只能达到1200瓦，电磁炉上有爆炒功能，火锅都是恒温的，电磁炉还是火锅，温度都是可调的，电磁炉可以炒菜，火锅不适合炒菜。

雅乐思电磁炉炒菜不好吃怎么办
　　并不是某个牌子的电磁炉做的菜不好吃，而是电磁炉做的会比燃气灶做的菜差，是因为电磁炉加热是在窝底比较集中，而燃气灶烧的比较均匀.刚用电磁炉做菜对加热控制不好，所以做的菜水准会差点，一旦有了经验以后做的菜还是不错的.我就是用电磁炉做菜的感觉还OK.

怎样用电磁炉炒菜不糊锅
　　电磁炉上用的锅都是平底的，这就意味着想要没过锅底就要倒入比普通的炒锅更过的油，这样有的时候不仅浪费油而且油多了菜的口感容易变腻，但是油少的话非糊锅不可，所以对于干煸之类的菜建议多放点，一般的炒菜刚刚没过锅底即可。用电磁炉炒菜做饭的时候，一定搞清楚几个关键的功。

电磁炉炒菜有营养吗
　　电磁炉存在一定的辐射，但是辐射比较小的，对身体没有太大的影响，平时注意休息，加强营养，定期进行检查的。补充：电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流。