什么铁锅炒菜不粘

铁锅好还是不粘油的锅好
　　人们都以为不粘锅好，因为不沾嘛，图的就是一方便，而且买了一个回去一时半会不用换了。但要是为自身身体着想还是铁锅好，因为在平时的炒菜过程中会因原料的作用使菜里含有铁，对人是十分好的。尤其是女性，更应注意补铁。

铁锅怎样才能不生锈不粘锅
　　铁锅怎样才能不生锈不粘锅？一，要经常用，每次用完之后刷干净，刷干净，放灶上用火烤干，加上少许油，让锅里都能均匀有一层油，这样就不容易上锈二，不粘锅用之前刷干净，放灶火上把锅烧的特别热，倒上少许油，再开始炒菜，就不容易粘假如炒肉，锅烧特别热之后倒上凉油，调成小火之。

家里做饭铁锅不粘锅无油烟锅好
　　单看做什么菜，爆炒还是铁锅好，慢火菜可用不粘锅，煎蛋，煎鱼，煎饼铁锅易粘锅，不粘锅一般不可爆炒，不可用铁锅铲，根据使用者平时大多做什么菜来决定买什么锅

什么铁锅不生锈
　　铁锅总是会生锈的，除非你洗锅以后把水擦干再涂点油，哈哈，为什么不用不粘锅呢？很好用哦，不过铲子要用木的或是竹子的才行！

家里炒菜用铁锅好还是钢锅好
　　炒菜，用铁锅最好。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。还是铁锅好。无污染，加热均匀。大厨都是用铁锅的。铁锅：目前最安全的锅近日，世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物。

生铁锅怎样才不粘
　　不粘锅使用和清理都比较方便，表面有处理，处理不好的会有脱落现象，我不知道那=一=层对人有没有害，还没去研究过我都用铁锅的。生铁锅一般比较沉重我觉得这才有分量，使用会稍微费力一些，也较容易生锈，保养要复杂一点，建议你炒菜后如果锅内不是太。

用铁锅炒菜用木铲好吗用铁铲有什么不好的吗
　　木铲和不锈钢铲都可以用来炒菜。但是木铲的操作灵活性没有不锈钢高，尤其是翻炒和铲菜出锅的时候表现最为明显。木制的菜铲多于不粘锅，使用木铲不会乱花不粘锅的涂层。不锈钢铲适应于铁锅，使用方便，美观大方，而且炒菜时，通过不断的翻炒和铁锅摩擦，产生游离的铁离子，对防治缺。