披萨饼皮的做法

怎么做披萨饼
　　披萨饼一、材料1.皮：中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T2.馅：洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g3.披萨汁：蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t二、作法1.乾酵母先溶於1C温水。

披萨皮的做法
　　2比萨饼辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑做法：1、将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀。

冷冻披萨饼皮解冻多久
　　冷藏解冻披萨饼皮，可以直接放入微波炉，用中火解冻，只需12分钟。彻底解冻后，撕开包装，先在烤盘里涂上薄薄一层黄油或橄榄油、或色拉油，用锅煎即可。比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖。

怎么做披萨饼皮才会烤出金黄色
　　用手顺时针搅动成面絮，不想用手的可以用勺子2、揉成这样，光滑不沾手就ok了3、将水果切丁4、拿点揉好的面团擀成一个薄饼，放进披萨烤盘5、用尖锐的工具扎眼儿，一定要扎到底7、撒上一层芝士碎，一定要多撒点，要不然没拉丝，做出来的披萨口感就不行，再撒一层水果粒8、烤制30分钟。

请问关于披萨饼皮
　　俺自己做过饼皮，做不好，太干，就在桂林路城市超市买的，3个10元，烤出来味道不错查看原帖>；>；记得采纳啊