炒锅和煎锅有什么区别的

苏泊尔系列锅具里炒锅煎锅汤锅哪个比较好
　　不同的锅有不同的用途，看楼主的需求啦总的来说，苏泊尔的炒锅系列众多，其中红火点2代炒锅，采用可立盖技术，挺新鲜的；煎锅的话，目前比较好的是精陶系列，用起来没有油烟，做出来的东西比较健康，清洗也方便；汤锅的话可以考虑雅尚不锈钢系列和炫彩系列，外观好看，并且很实用！

用平底锅和圆底锅炒菜这两者都有什么区别呢
　　炒锅.即是用来专属炒菜用的锅.一般都是用圆型锅底的目的是为了方便翻炒…平底锅的厨房功能一般是用作来做“煎锅炒菜锅分平底锅和圆底锅。至于说哪种好用，我个人看法是没有最好只要适合自己就是好的。我炒菜习惯于圆底锅，炒菜方便灵活，菜料在锅内略加翻炒加温均匀，如使用固。

我想买一个炒菜的锅我要买炒锅好还是煎锅啊炒锅好还是煎锅好啊
　　炒菜当然炒锅喽…

炒锅什么牌子好求推荐
　　优质的不粘锅牌子推荐。1、苏泊尔不粘锅。苏泊尔是国产锅具的大品牌了，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，也是中国炊具行业首家上市公司，其产品实用又好用，质量有保障。苏泊尔细分出炒锅、汤锅、奶锅、煎锅、蒸锅等具有不同功能的炊具样式。它曾多次获得包括德国红点。

煎锅炒菜怎么样
　　煎锅炒菜的弊端有这几点：1，边太浅，炒青菜的话很容易掉外面去2，如果是不沾煎锅炒菜，那很容易就把特氟龙涂层给弄掉了。浪费资源3，煎锅是平底的，用天然气的话不好用。所以，建议买个小点的炒锅，使用起来方便！

煎铲和锅铲区别
　　答：煎铲和锅铲有什么区别锅铲和煎铲主打功用不同。锅铲侧重于翻炒，盛，勺起锅，更适合中式菜肴的烹饪。铲子需要强度好，灵活度好。煎铲侧重于煎制食物。烹饪动作是压煎制食物时经常需要压=一=压，比如牛排，铲铲入食物底下，翻面。铲子最主要是要薄，能很好铲入食物底下，轻松翻。

煎锅需要锅盖吗
　　锅需要用锅盖吗：一般来说，煎制已经提前加工熟的食品不需要锅盖，因为只是要把熟的食品加热，煎焦而煎酥已，但是煎制生的食品就要用锅盖了，你知道水煎包吗，加上水之后必须盖上锅盖，就是水蒸气会把生包子蒸熟，水蒸气在锅盖的压力下攻心效果超好。熟的非常快。煎锅和炒锅的区别：1。

煎锅可以炒菜吗
　　炒菜是可以的，但煎锅容量太小了而且是平底的，不太好炒。建议你上淘宝买。我刚买了个火红点的炒锅，很不错，很少油，烟也很少，价格也比超市里买便宜很多，一个锅可以用很多年，建议你买。网上买注意分辨锅的真假。

用煎锅做什么比较好吃
　　方法一：第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟事实上你会弄的话不烤也行；第三步找个平底锅稍稍抹点黄。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎6分钟。这样大致成中度偏生。如果喜欢中。