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　　什么刀削得时候还要用木板是钩刀也称板面因为这个刀削出来的面要长所以托在板上才能体现出它的优势这个是一刀出两根面的双钩刀比。每个面片的长度，恰好都是六寸.记者现场：当一碗热=腾=腾的刀削面端上来的时候，决定着这碗面是否好吃最关键就是卤料了.卤料又叫“调和”。

义乌有哪家的风味小吃味道比较好
　　这给原本单调的面条增加了一些颜色，也使味道更加鲜美吴店馒头吴店镇吴店馒头，是义西有着百年历史的名小吃。外形为半圆状，柔软而带韧性，用手一抓，整个馒头缩于手心，放开则复原如初。传统的吴店馒头，是义乌春节、元宵、端午等传统节日中的主食，也是历来老义乌人礼俗红白。

成都特色小吃有哪些
　　网友点评：个人觉得这家店的味道非常正！好过骡马市那家太多。除了最经典的麻婆豆腐之外，宫保鸡丁也是推荐菜，于是也点了。真是叫出乎意料的好吃啊！这么一道简简单单的也算是家常菜，能够做到特别好吃，也真是不容易了，这个就是川菜的奥妙。经典的川菜，在于或许各个馆子，贵则如银。

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　　不过跟以前记忆中吃的形状不大一样油馍地点：鼓楼里《海家。》，一小门面，新贾三对面，老板人不错价格：3或2元/个点评：这家考的不错，味道全进。叫什么名忘了价格：汤一个价，饼一个价，自由组合肉夹馍地点：边家村十字樊纪腊汁肉夹馍，有其它分店价格：2.5元/个绿豆糕、龙须酥、花生酥等地。

六安地方风味小吃有哪些
　　那真叫好吃啊。特有的芳香臭味，咬一口，嫩嫩的、软软的、香香的，保你忘不掉。2.云路街混沌：就在胖老奶奶的旁边，有一个卖混沌的小吃摊。。南门口子等几家的“猪头面”的味道都不错.旺鸡蛋是六安人，尤其是六安女孩喜欢的一样街头小吃。她们对于旺鸡蛋的狂烈热爱，在外地人看来。