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到专业的学校学习比较有名的那样教的好学的也多
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天津新东方烹饪学校在教学设备的采购方面,为了让学员在未来工作中快速熟练地使用各种中高端国产及进口设备与工具,学校配备了价值上千万的中、日、韩、法、德、意等主流中高端设备供学员学习使用,设备包括了咖啡、西点、甜点、西餐、裱花、巧克力、翻糖、拉糖、调酒、冰饮。
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如果您想开=一=个比如说像窗口西点那样的,可以专门学习窗口西点的内容,像什么曲奇啊、桃酥啊、起酥条啊什么的,利润也很好。想开大一点的西饼房的话,就应该烘焙跟裱花都学习一下。翻糖蛋糕糖艺这些也应该做注重一下,看您有没有时间吧。还可以搭配一些咖啡水吧的内容,西式简。
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选择学校的时候要多看看学校的评价、口碑、名气、学习人数等,建议建议大的品牌机构杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。情境化教学,专。