植物油是不是家中炒菜的油

香油跟植物油有什么区别
　　植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻。K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。明显的区别就是香油更香，用来提味，植物油用来炒菜。

炒菜时可以用香油代替植物油吗
　　香油一般都是煮完菜肴再滴放调味的，如果当花生油那样炒，炒完菜就没有香味了，香油的价格相对比较高，没必要用香油来代替植物油炒菜吧？而且也达不到效果

我们日常炒菜用植物油但听说植物油有很多坏处比如饼干蛋糕中的
　　总能量1800千卡，但对于普通人总量2000千克或更多也能得出同样的结论：无需特意吃动物油来增加饱和脂肪酸摄入，不论你的食谱是否清淡。当然，对食谱中肉蛋奶含饱和脂肪酸比较多的确很少的人而言，吃一些动物油含大量饱和脂肪酸是可以的，是无害的，但与全部吃植物油相比，也。

植物油做饭致癌是真的吗
　　180度的油温不会致癌的，植物油的油温烧的太高沸点太高，也就是冒青烟就会致癌的.你炒菜不用太高的油温啦！炸东西要高些但也不用烧到冒青烟的.

植物调和油是菜籽油么
　　植物调和油不是菜籽油，菜籽油是油菜籽榨的油。调和油是两种及以上的油混合而成的