煎锅和炒锅有什么区别一般家里用哪一种比较好

煎锅是不是平底锅啊求指教
　　平底锅分为平底煎锅和平底炒锅：其实炒锅和煎锅的在成分没有太多的差异，主要的差异在于他们的功率不同，受热面积不同，如果用炒锅做菜，时间比较短，因为受热集中，而如果用煎锅，受热面积太大反倒不容易很快做熟，所以为了保持蔬菜营养，建议你用炒锅！亲的锅子锅底厚不厚，厚的话是煎。

煎锅炒菜怎么样
　　煎锅炒菜的弊端有这几点：1，边太浅，炒青菜的话很容易掉外面去2，如果是不沾煎锅炒菜，那很容易就把特氟龙涂层给弄掉了。浪费资源3，煎锅是平底的，用天然气的话不好用。所以，建议买个小点的炒锅，使用起来方便！

电炒锅和电饭煲区别
　　电炒锅属于煎锅或者油炸锅器具，电饭锅是属于液体加热器具。两者的发热盘相似，电炒锅一般使用双金属片的温控器，用以维持温度在一定的范围内；电饭锅一般使用磁性开关作为限温器，饭煮熟后限温器断开，之后保温使用的是圆形截面或者双金属片的温控器，维持在75℃左右。

苏泊尔煎锅的深型煎锅和苏泊尔平底煎锅有什么优缺点
　　大体分区别为1、带盖的和不带盖的2、电磁炉可以用的和不可以用的3、不锈钢的和合金材质的4、不粘的和普通的苏泊尔的平底锅系列众多，其中红火点2代炒锅，采用可立盖技术，挺新鲜的；煎锅的话，目前比较好的是精陶系列，用起来没有油烟，做出来的东西比较健康，清洗也方便；汤锅的话。

苏泊尔煎锅能当炒锅用么
　　加热比较不均匀对锅子也有伤害的不建议这么用

电炒锅和电饭煲区别
　　电炒锅属于煎锅或者油炸锅器具，电饭锅是属于液体加热器具。两者的发热盘相似，电炒锅一般使用双金属片的温控器，用以维持温度在一定的范围内；电饭锅一般使用磁性开关作为限温器，饭煮熟后限温器断开，之后保温使用的是圆形截面或者双金属片的温控器，维持在75℃左右。

煎锅能当炒锅用吗长时间用铁勺子会弄坏煎锅的不粘锅涂层吗
　　煎锅可以当炒锅用，因为是均匀受热的，所以炒菜的时候要注意火候。长时间用铁勺子或者铁铲炒菜很容易就破坏涂层了，我家就有一个直接杯具了。煎锅只能用木铲子来炒

电煎锅和电磁炉的区别
　　所以不会因为故障而触电.电炒锅金属外壳，一旦故障就有可能会漏电，即使没有故障也会因为接地不良而产生感应电压，很不安全，逐渐已经淡出历史舞台.唯一的特点就是价格低廉.效果也不错.个人觉得只是存在安全隐患.电磁炉同电炒锅一样故障率比较高，降低故障的方法是与使用方法，使用。

炒锅什么牌子好十大知名炒锅品牌介绍
　　炒锅甚么牌子好？接下来，华夏装饰网小编会给大家介绍10大知名炒锅品牌。1、苏泊尔。浙江苏泊尔股分有限公司创建于1994年，是国内最具范围的炊具研产生产企业，也是国内压力锅行业标准起草单位。旗下的压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅、汤奶锅、电炖锅的市场占有率在国内市场占。