用铝锅炒菜会不会对人体产生有害物质用什么锅好

电磁炉用什么锅炒菜
　　而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果，对健康的威胁也更大一些。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线。

铝合金炒锅常用对身体有害吗
　　没有效果的

用什么材料的锅炒菜对身体好
　　这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅。另外，用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，以防破坏不粘涂层。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。提醒：不锈钢并非完全不会生锈。

用不锈钢锅炒菜对身体有害吗
　　对人体有害因此使用时应注意要长时间盛放盐、酱油、醋等因些食物电解质与锈钢长期接触会发生电化反应使有害物质被溶解出来要用苏打、。发生化学反应影响药效甚至会产生有毒化合物总之炊具品种繁多各有利弊般认尽量少用铝锅煮饭宜用锈钢锅、搪瓷锅炒菜宜用铁锅、铜锅煲汤。