我没有烤箱用电饭煲也能做蛋糕吗

如何用电饭锅做蛋糕
　　蛋糕发粉1勺牛奶100毫升广柑皮1黄油或植物黄油175克作：1、鸡蛋掸散加白糖搅打泡沫状蛋糖浆2、广柑皮擦细屑与面粉、粉、蛋糕发粉混拌起加入牛奶蛋糕浆搅拌面泥3、黄油切块软化轻轻搅入面泥4、取容积约1.5升形烤盒内面涂油防粘装入面泥按平5、烤箱预热至175℃放入烤。

我家里现在用的电饭煲没有蛋糕键可以做蛋糕吗
　　一般的电饭煲都没有”蛋糕“键，有些智能型的电饭煲上有”锅巴饭“，这档就比较适合做蛋糕。如果你家的电饭煲没有这些功能键，就可以用”快煮“档来做蛋糕。效果可能会差一些，但吃肯定没有问题。

怎样可以不用烤箱做蛋糕
　　将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作。

如何用电饭锅做蛋糕
　　蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。4、取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。5、烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。黑森林蛋糕准备材料：8寸的量A：蛋黄4个牛奶60g色拉油60g细砂糖6。

电饭煲蛋糕怎样做
　　烤箱做效果好

烤箱做蛋糕和电饭锅做蛋糕的方法有什么不一样的
　　不一样下面分别介绍一下。烤箱做面包主料低筋面粉80克、细砂糖80克、鸡蛋6个辅料食盐1克、柠檬汁几滴、黄油60克、牛奶80毫升蛋糕的做法1.常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀4.加入一个全蛋，拌匀，。

电饭煲做蛋糕没有牛奶可以用什么代替
　　不可转圈搅拌4.将面糊倒入蛋糕模，轻叩几下，然后入烤箱145度50分钟。烤好后倒扣晾凉即可脱模烹饪技巧1、面粉一定要过筛，不然会有大颗。检查自己的打蛋器上有没有沾水，有水肯定打发不了。5、两种面糊拌在一起的时候一定不可以转圈圈哦，不然会消泡泡的。上下左右前后拌拌就。

我用电饭锅做蛋糕为什么发不起来像鸡蛋饼一样
　　你好，首先，电饭煲不分底火上火，从这方面来说它发得就不如用烤箱好。另外，和你做的方法也有关系。如果你是做的戚风蛋糕，注意点就太多了。甚至容器上有一点油也会对蛋糕的起发有影响。如果是全蛋的蛋糕，那蛋糕油和泡打粉有没有加？蛋糕粉是要低筋的，如果筋度高也会影响起发的。