电磁炉炒菜千万不要复制

如何利用电磁炉炒菜
　　现在的电磁炉都差不多是多功能的吧，有一个炒菜的按键，一按就可以炒菜了！！

电磁炉炒菜开多少瓦合适
　　电磁炉开到900w到1400w炒菜就可以了。炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是300w到2100w这样，1200w这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要900w为好，不容易出水。如何调节温度：一是炸锅的前后，不要使温度过高，菜下锅后可以调高一些，但。

用电磁炉炒菜怎样才不粘锅
　　电磁炉的火力很冲很直接所以很容易粘锅所以应对的方法有以下几点：1.炒锅买复底的，质量不过关的不粘锅，一旦沾了底，对锅，对电磁炉，甚至对人都有一定的伤害，所以，一定要买一个真的不粘锅！2.多放一点油3.热锅凉油时候放入一片生姜片先把姜片炸胡了捞出来以后再放入食材4.适当降。

友人说电磁炉炒菜不好吃是吗
　　过去，我也听说电磁炉炒菜不好吃，温度达不到理想的程度.其实不然.去年我花200多元买了一个2000W的电磁炉.使用后发现煎、炸、炒、蒸、煮一点也不比液化气差。现在我已经丢弃了液化气罐。用电比用气要便宜得多。

为什么我每次用电磁炉炒菜的时候都糊锅有什么解决办法吗
　　因为电磁炉的热效很高，做菜的时候掌握不好火候、时间、油温、再加上锅稍微薄那么一点，很容易就会造成电磁炉糊锅了，那么经常出现的电磁炉炒菜糊锅的现象应该如何应对和有效避免呢？如何避免电磁炉糊锅第一步：就是要控制好温度我们用电磁炉炒菜时，温度调节不要超过180度。在。