虹吸壶煮咖啡的问题

电咖啡壶好还是虹吸壶
　　用虹吸壶的话需要酒精灯，所以需要在绝对安全的地方操作，且时间比较长，还有就是虹吸壶加热需要控制火候以及搅拌，对酒精也有一定要求。就两者煮出来的咖啡而言，其实都是没有那=一=层crema的，刚煮出来的口感差不多，不过虹吸壶煮出来的咖啡冷了就不能再加热，而美式咖啡机可以保。

请问用虹吸壶煮不同种类的咖啡的时间分别是多长谢谢
　　不同种类的咖啡时间不一样，一般第一次煮需要50秒左右稍微酸性的咖啡时间少点，40秒左右，第二次回烧的时候只要咖啡上去就可以了，不要时间太久，在搅拌的时候不要太久次数少点，只要搅拌开就好了！

怎么用虹吸壶煮好摩卡咖啡请高人指点
　　首先.虹吸壶并不是什么高级货，它也不叫虹吸壶，准确的说来应该叫塞风壶，做好一杯咖啡需要有一定的基本功，最重要的就是水温和咖啡粉的研磨程度，国内比较多的是埃塞俄比亚摩卡，香气比较浓郁，做的时候注意搅拌的时间和冷却下壶的时机就行，要想做好的话还要不断的摸索和调整其中。

虹吸壶煮法准确
　　萃取成黑色的咖啡下降，一步一步都控制在煮咖啡的人手中.使用意大利咖啡机往往要把部分过程交给一个机器，虹吸式咖啡好像更能满足一些喜欢自己动手的DIY的人.用虹吸壶冲煮咖啡的方法虹吸壶Syphon俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆。

虹吸壶都能做什么咖啡
　　注意不要用冷开水来煮，而要用稍微过滤过的生水来煮。水质基本上还是要硬水，而且要注意，生水在第一次烧开时，就要马上煮咖啡，否则在虹吸壸中沸腾久了，一样有水质变差的问题，因为水中所含的空气也随着煮沸太久而散失。秘诀D在虹吸壸上座插入已经煮沸的下座时，如果水质够好，就。

虹吸壶煮法准确
　　萃取成黑色的咖啡下降，一步一步都控制在煮咖啡的人手中.使用意大利咖啡机往往要把部分过程交给一个机器，虹吸式咖啡好像更能满足一些喜欢自己动手的DIY的人.用虹吸壶冲煮咖啡的方法虹吸壶Syphon俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最。

关于虹吸咖啡壶的一些问题
　　一分钱一分货，还有就是看品牌，象日本的哈里欧是最好的，不管做工还是用料，但目前市场鱼目混杂，真假估计没有研究的人分不清楚，国内的话可以考虑亚米或嘉乐品牌，都是国内较早生产咖啡具的

用虹吸壶煮咖啡有什么技巧比如时间和过程
　　用虹吸壶煮单品咖啡，要注意几点：水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间，下面介绍步骤：第一步、倒入热水至玻璃下球，以大火煮开，待水沸腾。一半的单品咖啡数要加入下球的水量为200cc，不倒底水时需175cc，煮二杯时需350cc。倒完水后将玻璃下球用抹布擦乾，否则容易。