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烘碗机和消毒柜有本质区别吗

  • 陈凝宁陈凝宁
  • 消毒柜
  • 2024-10-23 02:20:01
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  烘碗机,消毒碗柜,插电保温器等等器具代替,总之就是要拥有实验精神,初次制作时多测试温度变化及发酵时间,发酵时间会随着温度降低而拉长。1.制作时所使用的器具都要先经过沸水消毒为佳。2.最适合乳酸菌发酵温度为4345℃,温度过高菌种会被杀死,过低则延长发酵时间而影响风。

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  烘碗机,消毒碗柜,插电保温器等等器具代替,总之就是要拥有实验精神,初次制作时多测试温度变化及发酵时间,发酵时间会随着温度降低而拉长。1.制作时所使用的器具都要先经过沸水消毒为佳。2.最适合乳酸菌发酵温度为4345℃,温度过高菌种会被杀死,过低则延长发酵时间而影响风味。

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  提示:消毒、烘干时间设定须在3秒内变换,时间一旦设定需更改须按关健,然后重新设定。消毒、烘干工作时显示屏显示的是倒计时。清洁与保养拔掉电源插头,待消毒烘碗机冷却后取出碗架,用肥皂水洗净擦干即可。严禁用利器刮、擦碗架。清洗内部腔体时,取出碗架,用清洁软布擦抹即可。