烤箱无发酵功能怎么用来发酵

酸奶怎样发酵成功
　　1.材料：1升鲜牛奶；1包乳酸菌粉或原味酸奶一小盒2.工具：煮牛奶的锅子；发酵的容器；温度计；酸奶机如果您的烤箱有低温发酵也可以3.制作过程：1.用沸水消毒锅子和容器，放到一边待用2.将牛奶倒入锅子，用中火慢慢煮至8590度没有温度计可以在锅子四周的牛奶冒泡时关火3.将牛奶。

怎样用烤箱做面包没有面包机配料怎么怎样用烤箱做面包没有念包机
　　放入揉好的面团盖上保鲜膜，发酵至两倍大后取出压平排气。3.将面团揉成长条，切成6个或9个剂子，揉成面包状，放入烤盘，进行二次发酵，发至原来的两倍大时即可烘烤。4.烤制。给每个面包分别刷上蛋液，烤箱温度调到180度，时间25分钟，面包表皮呈金黄色时即可取出自然晾凉，装入保鲜袋。

s80烤箱没有蒸汽怎么烤欧包
　　烤箱选择发酵功能，然后在所有，所有壁面，喷上水珠，最好能杯壁下流哈。烤箱选择发酵功能，然后在所有，所有壁面，喷上水珠，最好能杯壁下流哈。锅烧开水，最大火，把面团放进去，关火，闷着。记得转移面团要小心，别弄皱了。话说我试过闷20分钟，闷5分钟，小火蒸3分钟，230℃预热石板和石子。

客浦电烤箱发酵功能用设定温度
　　烤箱自带的发酵功能，不用另外设定温度。只要调至发酵功能就好了。你另外设定任何温度都没有用。

二次发酵后烤箱预热时吐司回缩什么原因造成的
　　发酵至面团两倍半大。6、排气后醒面十分钟。7、擀成长方形，两个吐司，每=一=个吐司需要3条，分割的宽度略比吐司模具的宽度窄一点儿即可。8、上面涂上红豆沙。9、盖上第二条。10、最后铺上第三条，等份分开。11、切面朝上排入吐司模。12、如室内低于22度可以放烤箱底下。

烤箱的低温发酵功能好用吗为什么一些高端的烤箱反而没有这个功能
　　专业的醒发设备不比烤箱便宜，而带有低温发酵功能的烤箱，往往都是小型的，家用的，多功能的，只是一种商业噱头，基本上会要求放入之前洒水保湿，或是直接放一碗水什么的，而且没考虑到一旦发酵完毕，烤箱从几十度升到几百度的这段时间，面包胚要如何摆放。高端的烤箱可能会有蒸汽熏烤。