请问一下大家这个锅在电磁炉上面用过就变黑了这是正常现象吗
锅的质量问题,带涂层的锅,如果涂层质量不过关,干烧加热就会变色,炒锅建议用不带涂层的铁锅,有益健康。
电磁炉专用炒锅
并且不粘,而且不生锈做出的菜色泽较好,但如果品质不好也有出现涂层脱落的情况!这个锅最大的缺点就是化学涂层对人体是有危害的,不建议选用!无涂层无锈的当然就是最好的,但是价格比较高大概只是锅就300左右!如果不是很讲究这些可以选用铁锅,一般都是随电磁炉赠送,对人体没有。
电磁炉用什么样的炒锅不糊菜
用普通铁锅炒菜或煮饭时,常常会发生食物被锅底粘结的现象。而用不粘锅烹制食品时,就不会出现这样的麻烦。推荐用苏泊尔电磁炉不粘炒锅采用杜邦铁金刚不粘涂层,不粘性能非同一般!锅体加厚,传热更均匀,导热更强,轻松实现不粘、不焦、少油烟的健康烹饪。·外表面经高科技搪瓷。
电磁炉炒锅的选购技巧有哪些
适用电磁炉的炒锅选铁锅或者不锈钢的都可以,一般铸铁锅最好,一定要厚点,不然一烧变形了,有带涂层电磁炉专用不锈的,用铁锅做菜对人的身体有益处的,可以补铁。此外,选择锅底的直径要与电磁炉匹配,最好选择锅底直径不要太大的半圆弧型炒锅,这样不浪费油还便于翻炒。
美的电磁炉带的炒锅能用吗
当然可以用的,电磁炉送的是铸铁锅,虽然一开始有容易生锈和容易焦粘的缺点,但是如果保养好了,其实比市场上的涂层不粘锅还要好用,也不容易生锈的。不过因为电磁炉送的铸铁锅一般比较低档,手柄很容易坏,所以经常有好不容易把锅养好了,手柄却断了的遗憾。
不沾炒锅电磁炉用鉴别推荐高手进
涂层的的确不沾涂层是含致癌物质的经济上没问题的话最好买不锈钢中间包铜的这种锅导热非常好很适于爆炒但用的时间长了锅会发黄也不算特别沾锅底特别厚的锅导热很慢只适合炖菜我买的据说是物理不沾的有细纹的锅还是沾的厉害。。。电磁炉嘛其实都差不多选最高功率。
珍珠生活日本进口钛合金炒锅纯钛无涂层炒菜锅不粘锅电磁炉可以使用吗
看是什么品牌的电磁炉了,家庭的小电磁炉好些品牌都不能随便用锅炉具,不过我用了亲和力凹面炒菜炉,用我原来的锅可以,炒菜很快