如何用烤箱做千层饼

黄油千层饼的做法
　　1、食材：中筋面粉、全脂牛奶、黄油、泡打粉、盐。2、用面粉筛筛好面粉，加入泡打粉和盐，混合好。3、把黄油切成小块。4、用叉子混合黄油和面粉直到出这种小块，之后放入冰箱冷藏30分钟，这样是为了凝固黄油，让黄油待会进烤箱之后再化开。5、30分钟后面粉中间挖=个=洞倒入牛奶。

济南哪儿有教用烤箱做烧饼和千层饼的
　　松子玉米虾仁蛋饼原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。做法：1将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。2电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊。

老北京千层饼的做法
　　把面团擀成大面片，抹上油酥，像叠被子样对折。5、然后上下折三折，把叠好的面片擀开成大面片，涂上番茄酱。6、按上面的方法再折一遍，折好后稍稍擀开即可。7、烤盘铺上锡纸刷上油，放上面饼，在饼上刷层油。8、烤箱二百度预热五分钟后烤十五分钟，中层位置，烤好后稍凉即可切开食用。

蛋糕千层饼可以用电饼铛煎吗
　　奶粉啊糖啊之类的依据个人口味我喜欢多加一些奶粉，可以盖住蛋腥味2蛋清蛋黄要各自打发用电动打蛋器要不手就断了，书上一般都没说蛋黄要打发，我觉得蛋黄打发蛋糕的蓬松度更好3在做蛋糕的时候锅子要来回晃一下，让底部颜色均匀基本上就是这些，有烤箱的话就直接将蛋糕糊倒。

微波炉用作烤箱用法我现在要做千层面用烤箱可以害怕味道口感不好
　　这个很难实现，微波的原理是利用物体内部的分子的互相撞击产生热量来加热食物的，要考千层饼的话，估计全熟的时候，要么你觉得生，要么咬不动。微波炉做菜是可以的。有一款专门是烤箱、微波二合一的路子，你可以用来烤箱