意式浓缩咖啡豆子研磨的应该粗一些还是细一些为什么咖啡店的意式

谁可以告诉我开咖啡厅的具体流程谁有山西附近餐具咖啡豆批发厂商
　　咖啡厅意式咖啡厅咖啡西餐厅西餐咖啡厅中本复合式咖啡厅这5种咖啡厅的性质是完全不一样的，投资成本更是相差较大。这个就主要看你是在什么地方和地区了地区差别也很大的开咖啡厅前期的投资最主要也是最花钱的地方就是装修和房租了就又如说开咖啡厅的装修你会选择怎。

意式浓缩咖啡非常苦应该怎么喝
　　喝不习惯就加奶加糖，一般都是做花式咖啡用，加奶泡等等意式浓缩重口味，能喝惯的人不多

单品咖啡标准磨豆粗细度应该是什么状态求解
　　要依据不同的抽取器皿来进行研磨，一般由一号至十号刻度决定研磨的粗细，一号最细，适用于蒸气抽取机器、十号最粗适用于美式瓦斯咖啡壶。

咖啡店一般用几种咖啡豆名称都叫什么价格是多少钱还有什么
　　看做不做单品不做单品就买一种意式拼配豆就好了最好是买新鲜烘培的豆子比商业豆好可以看看我家

我要在一家咖啡店做volunteer想了解一些咖啡店做咖啡的过程和种类
　　虹吸壶Syphon虹吸壶坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖。虹吸式煮法带有一种化学实验室的感觉。有人。

咖啡浓缩份数是什么
　　如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的意式咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且多数是一两口喝干，很少有慢慢品的，与中国功夫茶的细嚼慢咽刚好相反。浓缩咖啡将人从高深莫测的单品咖啡和繁杂的咖啡豆产地中解放出来，通常是。

doubleespresso双份意式浓缩是怎么定义的
　　回头看看说得这么乱还有人按赞实在惭愧，再修改清楚一点。简单地说，一般咖啡店里的粉碗就是咖啡师压=一=压装在咖啡机上的那个都是19g粉装满的容量。所以，粉碗装满做出1OZ的咖啡就叫做双份咖啡，2OZ就叫做单份咖啡。所以不管你要单份还是双份都需要19g的咖啡豆。先说双。

为什么做意式浓缩的时候要压咖啡粉
　　传统espresso制作流程。1、从咖啡机上取下把手，用毛巾擦干净；2、开磨豆机，进行咖啡豆的研磨意式咖啡为细度研磨，粉的粗细度在盐和面粉之间；3、将7\14g左右的咖啡粉装进把手；4、填压用20斤的力度将粉压成粉块，必须将咖啡粉填压平整；5、用手将把手的两个锁扣和滤器口上的咖。