烤箱烤羊腿怎么做

烤箱烤羊腿多长时间
　　这个得看羊腿有多大了，越大烤的时间越长。

炭烤羊腿详细制作步骤
　　羊腿整理干净，剞“十字花刀”，将精盐，味精，胡椒粉调和在一起，均匀地擦抹在羊腿上，腌制20分钟。2、用碗加入面粉，磕入鸡蛋搅匀；将蛋糊均匀地抹在羊腿上。3、烤盘刷油，放入羊腿，下入230摄氏度烤箱内，烤45分钟左右至熟透，见色泽金黄，香气溢出，即取出去除羊腿骨，切块装盘，跟甜面酱。

怎么用家用烤箱烤羊腿
　　孜然粉和辣椒粉，调入油拌匀，成调料汁。把羊腿放在烤盘中，用手抓调味汁均匀涂抹于羊腿表面，并且在10个小洞中尽量多的添塞调料。最后再把盐另1/2汤匙均匀撒在羊腿表面，阴凉处静置10分钟。注意：烤箱250度，上下火，预热10分钟，把腌好的羊腿直接放在镂空的烤架上，在烤箱中层烤。

丁香烤羊腿怎么做
　　用烧饵夹入烤羊腿肉，既有北方风味，又有南方特点。做法：1、羊腿洗净，用竹扦在两面戳10个孔，放入精盐、味精、胡椒粉、葱姜揉透，腌渍1小时。2、将羊腿放入烤盘，丁香镶入肉孔内，再放入花生油和清水共250克，置烤盘于烤箱内，用温水烤至汤干，肉熟呈金黄色，取出刷上芝麻油，全腿上桌。

烤羊腿的做法
　　烤羊腿花椒水腌4～6小时。2.烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180～200℃左右，将烤盘推进烤箱内，每小时翻动一次，约3～4小时，汤汁烤干，羊腿烂熟，取出装盘，以香菜点缀即成。工艺关键每小时翻动一次，将。

碳火烤羊腿的制作方法
　　用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、烤羊腿花椒水腌4～6小时。2.烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180～200℃左右，将烤盘推进烤箱内，每小时翻动一次，约3～4小时，汤汁烤干，羊腿烂熟，取出装盘，以。

如何腌制烤羊腿
　　2.将羊腿放入烤盘，丁香镶入肉孔内，再放入花生油和清水共250克，置烤盘于烤箱内，用温水烤至汤干，肉熟呈金黄色，取出刷上芝麻油，全腿上桌。亮相之后，切片装盘，在盘两端用黄瓜片点缀，跟烧饵、面酱碟、葱白段碟上桌。特性：此菜色泽金黄，异香扑鼻，酥烂软嫩。用烧饵夹入烤羊腿肉，既有。

煮好的烤羊腿烤箱做法
　　煮好的羊腿以后可以用刀子把它切成花刀，然后放入烤箱放入孜然粉，调料可以两面反复的火烤就可以啦。