玻璃制的油炸用的炸锅叫什么

油炸食品一般有哪些分享些油炸小吃做法大全
　　油炸冰淇淋材料：面粉，水，冰激凌什么味道的都可以，最好是单色的，油。做法：1、把水和面粉混在一起，做成面酱。2、再用勺子挖一个冰激凌球。连油一起装入干净的玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可。油炸菠菜脯材料菠菜心，海米，猪肥彪，油豆皮，冬笋，冬菇，鸡蛋清，面粉，生粉，料酒，葱姜水，盐。

空气炸锅版炸鲜奶的做法
　　放到空气炸锅里面炸七分钟，然后就可以装盘吃了，对于减肥的人来说就非常适合，比油炸要更加的安全一些，也更加的健康，不用担心身体会发胖。。然后准备一个玻璃容器，铺好保鲜膜，把奶糊倒进去，等到温度降低以后就放到冰箱的冷藏室里面冷藏，再把面粉鸡蛋水搅拌成糊状，把冷冻好的牛奶。

电炸鸭做法
　　即可油炸，可用起酥油或金象牌色拉油。无论是炸鸡、炸鸭可完全使用鸭油，但冬天表皮容易发白，可放入保暖展示箱展销，保暖箱是由玻璃做成箱壁，内置两个大灯泡发热照明。可用深槽压力电炸锅或液化气压力炸锅。无压力也可。但必须恒温170180度。此法可达到六星级水平。。