问大家一下煤气炒菜和电磁炉炒菜那个划算点

3千瓦的电磁炉与煤气灶炒菜火候哪个更旺
　　对于炒菜来说，煤气灶比较旺，但煎炸东西的话就差不多，因为不管电磁炉的功率有多大都是只能加热炒锅的锅底，煤气灶则能把锅底和周边一起加热。

为什么用电磁炉炒菜烟很大
　　原因：油温过热。炒菜烟少的方法：1、控制好温度。炒菜时，最好不要使温度超过180度；2、手要勤。无论是炒菜还是煮东西，都要经常翻动；3、适时调温。调温就相当于使用煤气时控制火候；4、做好准备工作。在炒菜之前，把所有的东西都准备好，不能油下锅了才想起切葱花。

用电磁炉炒菜和用天然气炒菜有什么区别啊
　　发热原理不一样的。电磁炉是由磁力线通过锅底，在锅底产生热量，故锅底是发热体，锅底比别的部位热，而天然气是火烧的，受热基本均匀。用电磁炉的话，温度不要调太高，120度可以了，要经常翻炒，使实物受热均匀。

用电磁炉和煤气做菜哪个划算点
　　煤气，电磁炉火力不够。还非常费电，如果电磁炉省钱，那普及的不是煤气灶而是电磁炉了，煤气还有污染，最简单的理由就是煤气省钱啊。

电磁炉炒菜不好吃吗
　　电磁炉炒菜本来就没有煤气炒菜好吃的，电磁炉温度不好掌控，火候不好调节炒菜本来就是有时候需要大火，有时候需要小伙的，炒出来的菜才好吃，而电磁炉始终都只能是那么大的火候，就算你条件了但是要很久才能反映过来这时候已经过了最佳时机所以想要炒出好的菜还是用煤气我也是。

电磁炉炒菜与煤气炒菜哪个好吃
　　当然是煤气了，电磁炉只适合火锅或炖菜。

电磁炉炒菜
　　当初我以为买个电磁炉可以省些煤气钱。谁知道买回来以后，才发现用它炒菜实在是太费劲了。1用它炒菜时火力不均匀，有时还爱糊锅底。因为炒菜主要用急火，而且火力要均，所以用它炒菜十分的不理想。2电磁炉上的锅一旦离开炉面就会停止加热3如果温度过低它还会罢工不过电磁。