铁锅炒菜会生锈是什么原因

为什么铁锅会生锈
　　铁只要遇水就容易生锈氧化，

铁锅生锈炒菜能吃吗
　　一般人都缺铁，补铁

铁锅炒菜放水会生锈吗
　　生锈是铁锅在空气中的氧化过程，是需要时间的.所以你用铁锅炒菜时放水，必须尽快完成炒菜.然后刷洗干净铁锅，擦干/烘干.准备下次使用.

铁锅刚洗了半天就生锈了如果炒菜时吃了对身体有什么害处
　　铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜.同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失.人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害，成为身体病变的一个隐患.使用铁锅做饭可以通过补充人体所需的铁元素来预防缺铁性贫血，有关专家称用铁锅烹饪的食品比起用其他材。

铁锅生锈炒菜吃了对人体有危害吗
　　

铁锅为什么会生锈有人知道吗
　　铁锅在潮湿有氧的环境下容易生锈，在干燥的环境下不易生锈。铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也极有关系。要除去铁锈，可以利用各种工具把它铲掉，也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉。在去掉铁锈以后，一定要对铁器表面进行处理，涂上一层铅丹，再涂上油。

炒菜的铁锅怎么保护防止它生锈
　　锅生锈，可用下述方法刷除：①将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可。②在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及1汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。第一：对于铁锅现存的锈，可以将铁锅烧热后，用生的肉皮擦，注意，要将锅内上上下下全。