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炒锅什么牌子好求推荐
　　或者是其他不锈钢材质的锅，因为铁锅容易生锈，所以很少有人买铁锅，那么，根据研究，铁锅炒菜的话对身体比较好，因为能够补充人体所需的铁元素，对于缺铁性贫血的人，用铁锅炒菜更好。2、尺寸：锅都是有尺寸的，一般来说，炒锅都是圆的，我们说的尺寸即锅的直径。13人的家庭，适合选择30。

炒锅怎么选炒锅什么材质好
　　炒菜用生铁锅铸铁为佳，锅要厚实一些的，为的是提高锅的储热量，这样在炒菜下锅时，不会使锅温降太低。锅买回后用猪皮制锅：铁锅洗干净后擦干净锅内的水迹，大火将锅烧辣很热，猪肚皮五花肉那块皮，带点点肥肉用有肥肉的那面在热锅中用力擦刷，至到锅面油亮为止，再用热水把锅洗。

炒锅什么材质的好怎么区分好坏
　　使烹饪者容易掌握火候。精铁锅也就是熟铁锅特点：由黑铁皮锻压或手工锤打制成，锅体薄，传热直接。好坏：坏的炒锅会添加化学涂层，无涂层的锅自然是好的。生铁比熟铁好。斯肯特进口铸铁锅炒锅无涂层物理不粘锅无油烟燃气电磁炉通用锅，这款锅生铁锅，手工打造，质量是非常的好

炒锅什么材质好
　　当然是不锈钢的炒锅了，现在的流行嘛，我们家买了一个拉歌蒂尼的不锈钢炒锅，炒菜做饭基本无油烟，厨房空气好了不少，炒菜也不糊底，即使是新手做饭也能很好的炒出好吃的菜，不锈钢炒锅还有一个优点，特别容易清洗，反正自从我们家开始用不锈钢炒锅，我就彻底喜欢上不锈钢锅具啦，真的很。

麦饭石炒锅是什么材质
　　麦饭石锅其实并不是用麦饭石做成的，而是一种铝合金锅。麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，材料不含有麦饭石，并不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。麦饭石百科麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物。麦饭石。

什么材质的炒锅比较健康呢
　　健康角度来说铁锅当然是首选了，部分铁离子会游离出来进入食物，被人体的消化器官吸收，这是很确切的摄入铁的方式之一。但是普通的铁锅容易生锈，对人身体也不好，所以最好选择那种不生锈的铁锅。市面上现在大部分不生锈的铁锅都有一定的局限性，在长期油盐酱醋的腐蚀下还是会。