隔夜青菜放在冰箱保鲜还能吃吗

青菜类煮熟之后能放在冰箱留到第二天再吃吗
　　对，最好不吃过夜的熟菜。据科学测定，有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏2—6摄氏度，则其亚硝酸盐的增加较少。时值冬季，有些家庭认为天。

放了几天的青菜蔫了还可以吃吗
　　烹煮过的隔夜青菜不建议过多频次食用。原因有三：其一，隔夜菜本身就对身体健康无益，如果一定要食用，那么前一天的剩菜用保鲜膜包好放入冰箱，第二天食用前加热透再食用。其二，从营养上而言，隔夜菜会存在营养的流失。其三，从口感而言，隔夜菜会大打折扣，尤其是青菜，现炒现吃最佳。。

晚上吃不完的菜放到冰箱里第二天可以再吃吗
　　毕竟是隔夜菜，吃隔夜菜不利身体健康。二、青菜要吃新鲜的，如果吃不完放冰箱也要尽快吃掉，以防变质，时间越久，越不利身体健康。三、放冰箱要注意保存方法，要将青菜用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。四、青菜的食疗作用如下：1、提供营养，强身健体。青菜为含维生素。

隔夜青菜能吃吗
　　做熟的最好别吃，生的洗干净就没问题