咖啡分为那几种和咖啡有什么讲究

咖啡中的糖是什么糖
　　方糖，是典型的咖啡用糖，多由蔗糖组成，最甜而且是糖类中较不讲究的一类糖。白砂糖，是目前白领刚成为咖啡一族常爱选用的糖，比方糖稍微好一些。黄糖，是较健康的糖，口感与咖啡的融合度是这三种糖中最好的。Sweetner，是为糖尿病人专门打造的一种，甜度较低，如果觉得自己对糖很讲究。

著名的咖啡店
　　气味芳香的浓缩咖啡，正是星巴克的招牌武器。2.罗多伦Doutor，日本，1962已拥有1222家连锁店的罗多伦咖啡店，吸引的是上了年纪的日本人。它价位很低，环境不那么浮华考究，店里允许顾客吸烟。在经济萧条、收入不景气的形势下，人们都被罗多伦的低价位所吸引。3.沏宝Tchibo，德国。

经常喝咖啡好吗
　　与不喝咖啡者相比，偶尔喝咖啡可以使发生肝癌的危险降低30%，每天喝咖啡1杯以上可以使发生肝癌的危险降低40%。意大利的Gelatti等详细调查了250例肝癌患者以往喝咖啡的情况，也认为喝咖啡可以有效降低发生肝癌的危险，不论是何种病因所致。当然喝咖啡也要讲究适量，每天1～2杯。

咖啡师有什么要求吗
　　咖啡师基本要求2、基本要求：2.1、职业道德基本知识、职业守则要求2.1.1职业道德基本知识2.1.2职业守则1热爱本职工作，忠于职守，对消费者高度负责。2热忱服务，讲究服务质量，自觉钻研业务，紧跟社会发展需要，不断开拓创新。3树立为人民服务的思想，顾客至上，尊师爱徒。4。