电烤箱烧饼做法

烤箱制作烧饼
　　烧饼有多种，但要想烧饼蓬松个大饱满，口感酥脆，必须采用酵母和面欣酥A发酵，面欣酥卖家给你技术资料，试试吧。

怎么用烤箱做烧饼
　　配方：面2斤酵母15克盐10克泡打粉12克水1.251.35斤制法：和稠面糊放温和地方醒3040分顶皮起泡多时好擀成大片用面粉摊底防粘间层加油加油盐椒盐分成两份先份折叠数次再用另份包住叠好也折叠数次包住止擀平即烤箱烤温230°C左右饼铛高于200°C切记：泡打粉直接和干面。

烤箱烧饼的炭火怎么烧
　　烤箱版烧饼做法：难度：配菜中级时间：1小时以上主料普通面粉250克水125克油10克白糖15克酵母2.5克辅料酥皮：面粉100克油50克烤箱版烧饼的做法步骤1.将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大2.面粉100克，油50克和成酥皮。

做烧饼用电烤箱好还是用电饼铛好谁做过的说一下
　　我个人的做法是这样的：电烤箱更适应做那种死面儿、或半酵面的烧饼，如刚炉烧饼、苏打烧饼、麻酱烧饼等；而电饼铛则适应做那种全酵面、或油酥烧饼，如一窝丝、葱花或椒盐烧饼、油酥烧饼等。可以试试的哦。

烧饼的做法
　　制作方法：中性面粉500克为例做20个，一是300克面粉加60克油脂色拉油或猪油均可和开水120克揉成水油面。面粉200克加100克油脂色拉。四是烧饼表面刷上全蛋液，蘸上脱壳白芝麻后放入烤盘。五是烤箱温度250280℃，放入烤盘后靠20分钟，表面色泽金黄即可。制品特点：色泽金黄。

烧饼制作方法
　　食物做法：1.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。2.将花椒，小茴香用锅炒。即成烧饼生坯。4.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内，放进烤炉或烤箱中，烤至表面呈金黄色，内瓤柔软熟透时，即可食用。其他相关：小麦面粉：面粉。

电烤箱匹萨的做法
　　不懂可以，像楼主一样提问就行了，但别出来误导人家。第一，不是所有的平底锅都可以用来做匹萨；第二，如果用微波炉，不管是不是带烧烤的，那只能做出来硬的可以砸人的烧饼，绝不是什么匹萨！楼主，如果没有烤箱，你最起码得有一只厚底的平底锅，底最好要在8mm以上，否则很容易烤焦。先。