卤水可以放在冰箱里保存吗

卤水可以放油的壶里保存吗
　　放冰箱冷冻保存较好，不过传统的做法是放在阴凉处陶罐中密封保存，时间久了也会变质

卤水怎么保存可以用多久才变质
　　以便更好的保存。9冰箱保管法。冰箱在酒楼和家庭的使用，给卤水的保管带来了方便，股可以用冰箱来保管卤水，具体做法是，把卤水烧开，用纱布滤去杂质，然后再烧开，静止冷却，用保鲜膜封口后即可放入冰箱保管。10.餐厅中的卤水必须有专人负责，并制定相应。

卤水该怎么保存
　　卤水要在遮光，透风，地面平整，干燥，不易碰撞的环境存放，以便更好的保存。9冰箱保管法。冰箱在酒楼和家庭的使用，给卤水的保管带来了方便，股可以用冰箱来保管卤水，具体做法是，把卤水烧开，用纱布滤去杂质，然后再烧开，静止冷却，用保鲜膜封口后即可放入冰箱保管。10.餐厅中的卤水。

卤水怎么保存才不会坏冰箱放不到了
　　卤水要在.遮光，透风，地面平整，干燥，不易碰撞的环境存放，以便更好的保存。5.箱冻库保管法。冰箱冻库在酒楼·酒店和家庭的使用，给卤水的保管带来了方便，可以用冰箱来保管卤水，具体做法是：把卤水烧开，用密漏滤去杂质，然后再烧开，静止冷却，用保鲜膜封口后，即可放入冰箱或者冻库保。

卤水的保存方法
　　i我是把卤水放在冷藏室，因为卤水比较咸，同样的条件下可以多保留几天，可作多次用途，每次卤完食物后，把姜、葱及卤水料拿出来不要，把卤水煮沸，冷后盖密放入冰箱内，这时卤水成固体状。每四或五天取出煮沸，冷后又放回冰箱，这样可以保留很久，保留越久，卤的食物更香。要注意：卤水如果。

卤汤可以在冰箱放多长时间
　　卤水能在冰箱中冷藏保存57天，但是下次用之前一定要提前烧沸、杀菌，这样才安全。也可以将成冻状的卤水冷冻保存，这样放置的时间会更长一些。每次用完的卤水，一定要仔细的将里面的葱、姜等杂质过滤干净，再可以冷藏保存，否则很容易变质。

卤水长期不用放冰箱里保存可不可以必须要定期煮沸吗多久煮一次
　　冷藏的话，不可以长期放冰箱，需一星期煮一次，冷冻半年也没问题，但卤水就还是有变化的。就像冰冻的鱼虾没有活生的鲜嫩。卤水用完一定要煮沸，等凉了再用保鲜纸封好如果要换别的器皿装一定要洗净擦干，放冰箱好象要07度。注意：必须要密封好的。

卤水可以冻成冰块保存吗
　　最好不要冻成冰块保存，卤水，可作多次用途，每次浸完食物后，把姜、葱及卤水料取起不要，把卤水煮沸，冷后盖密放入冰箱内冷藏。每四或五天取出煮沸，冷后又放回冷藏，这样可以保留很久，保留越久，浸之食物更香。