电磁炉是怎么炒菜的啊

我用的九阳电磁炉炒菜每次锅底都是黑黑的换了3个锅了都是一样
　　电磁炉使用的不锈钢锅很薄，电磁炉开启后，如果放在高档干烧，锅底会在短时间内迅速升温，温度可达几百度。锅在这样的环境下，就像在烈火中烧灼一样，迅速产生氧化变黑。由于这个过程时间很短，电磁炉面板温度达不到保护温度，此时，防干烧保护还不能启动。使用电磁炉炒菜，最好的办法。

电磁炉炒菜容易糊怎么解决
　　炒菜易糊说明你翻的太不频繁了，可以适当的关掉火，也建议你改用其它烹饪方法，比如清蒸、水煮，也吃得健康

电磁炉有烧水功能键炒菜怎么老是停止加热
　　电磁炉会根据锅的温度判断是否是在干烧，如果是干烧状态就会闪烁然后自动停止。炒菜热锅的时候这点很是讨厌，重新打开就可以了。换厚底的炒锅会相对好点

用电磁炉炒菜调到多少瓦合适
　　上面有炒菜、蒸煮、煲汤按钮选择，只需要点击炒菜按钮，刚放菜时，用1000瓦炒3分钟左右，再用1300瓦炒4分钟左右，用1300瓦属于爆炒，当食物温度较高时，熟得也非常快。电磁炉开到200到250度炒菜就可以了。炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁。

怎样让电磁炉不粘锅炒菜的时候老粘锅跪求
　　炒菜的时候，把锅先烧热，然后用切开的生姜把锅底擦一下，这时在放油炒菜就没问题了。我试过很好用的。希望你能采纳！

新买的电磁炉使用平底锅炒菜放上油后锅底烧红了是怎么回事本人
　　电磁炉默认的功率近乎它的最大功率，一般在1500瓦左右。这个功率烧一暖瓶水大概五六分钟，用来热油太快了，估计你倒上油来不及搁葱姜盐，锅底就红了！办法是，一是准备好一切葱姜盐以及菜等再放锅开火。二是开火后先把电磁炉功率调小比如二三百瓦，等准备放菜时再加大功率。

电磁炉炒菜锅容易烧坏是怎么回事还有电磁炉烧菜该怎么炒
　　是锅具底部不平整，局部受热导致，不必担心，把干锅放上去，早点倒油，油热了早点关闭电磁炉，然后在放菜，再重新打开继续翻炒就可以。

电磁灶炒菜排放油烟怎么算
　　不可能的哦，和煤气灶是一样的，只是电磁炉没有明火罢了。没有油烟是用那种无油烟的炒锅才行，较贵些一般500左右吧，但即使用无油烟锅油烟还是会产生一些的，只不过量少而已。