蛋糕胚空气炸锅做法

空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃
　　前言本来想做熔岩蛋糕的，结果时间有点长，蛋糕心凝固了，就当巧克力蛋糕吃吧，味道还是不错的，就是没有了‘熔岩’效果。材料主料：黑巧克力85g、黄油80g、低粉30g；辅料：白糖12g、盐1g、鸡蛋1个、朗姆酒适量、雀巢咖啡3g、香草粉适量、开水25ml空气炸锅版巧克力蛋糕1准备好所。

3l的空气炸锅用多大的蛋糕胚模具
　　每个空气炸锅内胆形状都不一样，你可以具体量一下内胆尺寸，然后买比内胆小一号的蛋糕模就行了，两边留有一定尺寸的空间，这样放入取出就方便了

空气炸锅做蛋糕塌陷的原因
　　蛋白打发的程度不够或者是空气炸锅温度调的不对。空气炸锅做蛋糕塌陷有两个原因，蛋白没有打到时候，要很蓬松才能烤出松软的蛋糕，亦或是温度调的过低或者是过高，都容易导致蛋糕塌陷。使用空气炸锅做蛋糕之前，需要将空气炸锅预热，成功率会更高一些。

空气炸锅做蛋糕需要多长时间
　　准备工作：生鸡蛋3个、添加鸡蛋清中的糖30g、食用调和油30g、水或牛乳30g、低筋粉50g或60g、盐少量或不必也行、醋或一片青柠檬挤压汁添加鸡蛋黄中几滴、添加鸡蛋黄的糖10g。作法流程：1、和电饭煲蒸蛋糕一样的流程，也是先分离蛋白和鸡蛋黄；2、随后各自蛋白打发和调。

18l空气炸锅可以做蛋糕吗
　　空气炸锅是可以做蛋糕的，但需要掌握火候，否则还是很容易烤糊的，空气炸锅在烤蛋糕前需要预热，接着用140度温度烤20分钟，然后取出盖上锡纸再160度烤30分钟即可。蛋糕做滴时候个人较着打发比较重要，尤其是蛋白的打发。

纸杯空气炸锅蛋糕的做法有哪些
　　前言材料主料：巧克力120g、面粉100g、玉米淀粉100g、黄油50g、蛋黄3个；辅料：纸杯空气炸锅蛋糕1把黄油、巧克力放在大碗里，隔水融化2融化后放凉3面粉和玉米淀粉混合4饼干掰成小块5面粉搅匀倒入融化的巧克力液中6取出纸杯先倒入混合液，再均匀的铺一层饼干7再加入混合液至。