用什么材料的锅炒菜对身体好

推荐一款电磁炉上用的炒菜锅
　　底部要大于100mm的平底锅，材料必须为铁质的，厚度一般在2mm左右即可。苏泊尔，爱仕达等品牌的不错。

怎样区分生铁锅与熟铁锅家庭炒菜做饭用生铁锅还是熟铁锅好
　　人们对自己经常使用不粘锅的安全性产生了怀疑，那么，究竟用什么锅是安全的？世卫组织WHO专家建议人们应选择安全、对健康有益的铁锅。。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁物质溶出，人体吸收也是有好处的。为何专家都建议使用铁锅？究其原因主。

生铁锅好还是铸铁锅好
　　家用生铁锅较好。因为铁锅多采用生铁制成，一般不会含有其他化学物质铁锅是目前最安全的厨具。生铁锅主要由纯铁制作而成，只要开锅和养锅做的好，锅底会形成一种天然的油质保护膜，炒菜不粘锅，不容易生锈，这个比买来的不粘锅强百倍。从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅。铸。

炒菜锅有麻麻的小洞了
　　补炒菜锅方法：1，材料需一块薄薄的小铁块，如果实在找不到，也可以用易拉罐铁皮替代。2，找好铁皮后，再用剪刀按照锅底破洞的大小剪出相应的圆形小铁皮块。3，然后把剪好的小铁块卷起来，按照锅底破洞的大小来卷铁片，铁片卷好后，把它插入锅底破洞的地方，再用小铁锤把两端锤扁，让铁。

炒菜用的不粘锅哪款好
　　大家都说不粘锅的材料有害健康，不过我家里也用着