如何选择炒锅

炒锅重量越重性能越好吗
　　一：炒锅不是重量越重，性能越好。砂锅的选择需要看材质和厚度等方面。二：锅面力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。但一定要注意光滑的表面是否是涂层，这是关键所在。三：察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起。

什么牌子炒锅比较好
　　炒锅行业鱼龙混杂，从几十元到几千元都有。他们的差别究竟有多大，我们从三个方面分析一下：一、首先我们从功能区分一下：1、不粘锅，通过化。所以选择此款产品要注重选择有良商家，否则将对健康产生不良影响；4、镁锌锅，就是今年刚刚上市的碱性锅，这两种材料都是人体相容元素，锌已。

哪个牌子的锅具好想选择一款炒锅
　　三禾的炒锅不错，我也是朋友安利来的，买了之后的确不错，用得住，性价比高。

炒锅和煎锅区别
　　但是炒锅在我们生活中的使用还是很广泛，这是因为炒锅用大火炒菜，火力集中且火候足。不论是爆炒、干煸、炖煮、煲汤。。都需要使用炒锅烹饪才能充分体现出食材最地道的滋味。总的来说，煎锅和炒锅各有所长，在使用时还需根据家庭的条件来选择。对于口味较为清淡，胃口不太好，偏。

家里用的炒锅一般选择多大的规格合适
　　家里用的炒锅，一般选择多大的规格合适一般家庭使用的炒锅，规格在32CM的就可以啦；

去香港打算买个炒锅什么牌子好
　　好牌子的炒锅有很多，像苏泊尔、爱仕达、菲仕乐、双立人、家能、美的、伊立浦、多星、红厨、美亚等都是的，选购炒锅时只要是选择以上品牌的，都可以放心使用。