食物放在冰箱中可保存较长时间原因是低温A抑制细菌生长繁殖B使
因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的.故选:A
食物放在冰箱保鲜层老是坏怎么回事
谢邀。推荐西门子的三层大冰箱。现在我用的是这种。可设置温度。比我以前用过的其它品牌都好。通常上层是蔬果层,设在4度。中间一层是零度保鲜,非常好用,可以放馒头或米饭,想保鲜又不想它太冻的食物都可以放在这儿。主食放在蔬果层不太靠谱,还是放在中间层好。下层设在负1。
不适合放冰箱的食物
1、蜂蜜放在冰箱里面后,会形成很多结晶。这层结晶不会影响到蜂蜜的食用安全,但是对于蜂蜜的口感是大打折扣的,所以蜂蜜放在常温下就可以的,本身就具有抗菌能力。2、饼干,很多人开包的饼干就放在冰箱里面了,但是其实冰箱环境潮湿,一方面开袋的饼干容易滋生细菌,另外,饼干很容。
冰箱里不能放什么东西
不需要长篇大论的说,很简单!1、热带水果、蔬菜是不能放在冰箱内储存的,这样会加速食物的变质;2、从超市买回来的食物,有包装的话,上面肯定都写了储存的温度和时间,注意看一下,按照要求进行储存。美菱冰箱提醒大家:冰箱不是保险箱,任何食物放在冰箱时间过长,都会导致养分流失、。
食物放在冰箱中的好处从呼吸作用回答
食物在低温环境容易保存时间长,原因是低温抑制了酶的活性,减低了细胞呼吸作用,从而减低了有机物的消耗,同时也抑制了大多数细菌的繁殖。
冰箱中东西放久会坏掉吗
会冰箱也不是万能的如果放在上层的冷藏区的话一般一个星期没问题吧时间长了就不敢保证了除了放置时间长短外还得看看你调的冷藏温度是多少,如果高的话说不定不到一星期你家的东西就坏掉了,我家的冰箱调的是04度,西瓜在里面放了两个星期,切开的面上就有白色的霉变了,建议。
食物放进冰箱后温度降低是用的方法减少了食物的内能
食物放进冰箱后温度降,内能减少.属于热传递改变物体内能.故答案为热传递.
哪些食物不可放进冰箱
这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫&q。叶子菜:最好不要挨着冰箱放,否则会烂的香蕉、鲜荔枝、西红柿、火腿、巧克力都是不适宜放入冰箱的食品香蕉:如将香蕉放在12摄氏度以下。