马苏里拉奶酪披萨最正宗的做法

专业做PIZZA的透漏一下马苏里拉奶酪的市场价
　　看到你的消息，来回了。具体价格我的确不知道，因为我不管采购。当然每个不同的城市价格都有一些差距的，你可以多问两家不就有数了吗。当然你去问的时候你给他说你的需求，你要的多当然他就给你报实价一般都是包送你是做披萨的，成本多少你自己应该会算吧。我也不知道你是。

谁能翻译下马苏里拉奶酪的制作配方
　　马苏里拉芝士奶酪包的做法将牛奶、淡奶油、蛋液留一勺刷面层用、酵母、糖、面粉放入面包机中搅拌至扩展阶段，此时呈粗膜状态再将软化好的黄油、盐加入面团中搅拌至完全扩展阶段，此时呈薄膜状态，膜韧性好，不易破面团加盖室温发酵约1个小时至两倍大后，手指沾面粉捅入面团。

做披萨用马苏里拉奶酪没有拉丝呢
　　建议不要烤的太久，奶酪刚刚融化了就可以，太久了拉不出丝的。冷冻的拿出来用也会不明显！